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Casa Castillo El Molar

Une grenache atypique qui séduit
priority_high 75 cl.
2022 Offre!
93 Peñín
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Détails
Alcool 15.00%
Région d’origine Murcia
Apellation D.O. Jumilla
Cave Finca Casa Castillo
Contient des sulfites
Cépages 100% Garnacha Tinta
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Casa Castillo El Molar 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois dans des foudres.

Casa Castillo El Molar 2022 est un vin rouge qui se distingue par sa maturité subtile et son profil juteux. Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges tels que les fraises et les cerises, accompagnées de légers accents boisés dus à son vieillissement en fût. En bouche, il est doux et bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante et des tanins fins qui apportent de la structure sans être agressifs. Idéal pour apprécier en toute occasion.

Style Casa Castillo El Molar
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Riz

À propos de Casa Castillo El Molar

Casa Castillo El Molar est un vin rouge de l'A.O.C. Jumilla préparé par Finca Casa Castillo. Ce est un Grenache variétale.

Les raisins utilisés pour ce vin sont recueillies auprès de champs situés dans treillis et des hautes pentes de la Sierra del Molar.

Le climat est de type méditerranéen continental et de vignes qui poussent sur un sol calcaire, ont été plantés en 2005.

La fermentation alcoolique, qui se effectue pendant deux semaines à une température de 30, est effectuée en cuves ouvertes de métro et la macération se déroule sans peaux.

La fermentation malolactique a lieu ultérieurement en contact foudres de lies. Le processus prend 12 mois de vieillissement.

L'aridité de la région de Jumilla, Murcia, couplé avec la présence de basses températures donnent une production basse mais hautement concentrée.

2022

Casa Castillo El Molar 2022 est un vin rouge qui se distingue par sa maturité subtile et son profil juteux. Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges tels que les fraises et les cerises, accompagnées de légers accents boisés dus à son vieillissement en fût. En bouche, il est doux et bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante et des tanins fins qui apportent de la structure sans être agressifs. Idéal pour apprécier en toute occasion.

2021 Casa Castillo El Molar 2021 est un vin rouge d'une agréable intensité aromatique avec des notes florales, de fruits rouges et noirs et d'épices douces. Expressif et frais en bouche, avec un délicieux noyau fruité accompagné d'une délicate nuance minérale. Un vin complexe, élégant et équilibré, d'un rapport qualité-prix surprenant.
2020
Casa Castillo El Molar 2020 est un rouge extrêmement aromatique et expressif. D'une teinte cerise éclatante. Au nez, il se révèle d'une grande élégance et complexité, avec des effluves floraux, de fruits mûrs, d'herbes séchées et de chêne. En bouche, il est harmonieux et vif, onctueux, doté d'une trame minérale des plus séduisantes. Des tanins d'une grande finesse, aux saveurs piquantes et épicées.
2019

Le Molar 2019 est un vin rouge fluide aux arômes de fruits sauvages, avec des notes épicées et des effluves de plantes mentholées. Au palais, il se révèle frais, onctueux et harmonieux. Un vin doté de tanins affables et d'une finale persistante aux nuances épicées.

2016 El Molar 2016 est un vin rouge juteux d’un très bon millésime dans la région. Avec un profil un peu plus léger en raison d’une année plus froide, il suit le modèle des millésimes précédents. Beaucoup de fruits rouges en bon équilibre avec des tanins raffinés et savoureux.
2014 Rafraîchissant et savoureux. Son acidité séduisante et sa remarquable présence en bouche se distinguent.

Robe cerise aux reflets violacés. Clair et très attrayant.

D'une grande fraîcheur, il révèle des nuances fruitées, balsamiques et des notes de son élevage en fût.
2013 Très frais. Savoureux et d’une bonne acidité. Fluide en bouche et très intéressant.

Cerise intense avec touches violacées.

Fruits rouges et mûres. Sensation de fraîcheur et rappels balsamiques sur fond de bois.
2022
93 Peñín
2021
94 Parker
93 Peñín
2020
95 Parker
94 Peñín
2019
94 Parker
93 Peñín
2018
94 Parker
2017
94 Parker
94 Peñín
2016
91 Parker
93 Peñín
2015
93 Parker
93 Peñín
2014
93 Parker
2013
93 Parker
94 Peñín

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