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Carrasviñas Verdejo

Un Verdejo très variétal avec une touche caractéristique d'amertume
75 cl.
2023
91 Parker
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Détails
Alcool 13.00%
Région d’origine Castilla y León
Apellation D.O. Rueda
Cave Felix Lorenzo Cachazo
Contient des sulfites
Cépages 100% Verdejo
Service 10.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Carrasviñas Verdejo 2023

Vin blanc Jeune.

Carrasviñas Verdejo 2023 est un vin blanc jeune et éclatant qui charme par sa vivacité et son profil olfactif intensément fruité. Au nez, il déploie un éventail d'arômes où dominent l'ananas et la mangue, entrelacés de délicates notes de pomme et de poire à maturité. Les fleurs blanches et une discrète évocation d'agrumes viennent compléter la palette, tandis que le foin confère une nuance bucolique. En bouche, sa légèreté et sa fraîcheur font de ce vin un choix exquis et aisément appréciable.

Style Carrasviñas Verdejo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Légumes, Salades, Fruits de mer, Poisson blanc, Riz

À propos de Carrasviñas Verdejo

Un des plus anciens vins de l'appellation, elaboré depuis plus de 25 ans.
Un vin issu de vignes de plus de 25 ans, certains pré-phylloxériques. Cette année eu un climat continental, avec un hiver très froid et à court et un été très chaud. Notez les variations importantes de température entre le jour et la nuit qui a aidé les raisins mûrissent plus lentement, permettant aux indices bonne acidité.
Après un léger pressant pour extraire le bourgeon de raisins, fermentation à basse température (12-13 °) pendant 25 jours.

2023

Carrasviñas Verdejo 2023 est un vin blanc jeune et éclatant qui charme par sa vivacité et son profil olfactif intensément fruité. Au nez, il déploie un éventail d'arômes où dominent l'ananas et la mangue, entrelacés de délicates notes de pomme et de poire à maturité. Les fleurs blanches et une discrète évocation d'agrumes viennent compléter la palette, tandis que le foin confère une nuance bucolique. En bouche, sa légèreté et sa fraîcheur font de ce vin un choix exquis et aisément appréciable.
2022

Carrasviñas Verdejo 2022 est un vin blanc aromatique avec des parfums puissants de fruits tropicaux, des notes herbacées et des touches d'anis et de menthe. En bouche, il est ample, charnu et bien structuré. Un vin avec un passage frais et acide, un caractère variétal marqué et une finale typiquement amère.
2009 Elégant et très large à l'entrée. Charnu, avec une bonne structure. Acidité qui marque un caractère subtil variétale qui récupére à la fin des notes fruitées.

Jaune paille avec garniture verte, propre, lumineux et très attrayant.

Haut potentiel aromatique de moyenne à haute intensité. Délestage des arômes d'herbes sèches avec des souvenirs de fruits tropicaux comme la papaye et l'ananas sur un fond floral avec des notes herbacées, d'anis et de menthol.
2023
91 Parker
2020
91+ Parker
2019
90 Peñín
2018
90+ Parker
2009
90 Peñín
2009

2010 Guia Gourmetour-Mejor Blanco Joven de España

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