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Botani Moscatel Old Vines

Botani Moscatel Old Vines

Un vin blanc des plus fleuris
Botani Moscatel Old Vines
75 cl.
2023
92 Wine spectator
91 Suckling
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Détails
Alcool 11.50%
Région d’origine Andalousie
Apellation D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Cave Jorge Ordoñez
Contient des sulfites
Cépages 100% Moscatel
Service 8.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Botani Moscatel Old Vines 2023

Vin blanc Jeune. 7 mois dans des inox tines.

Botani Moscatel Old Vines 2023 est un vin blanc jeune et très aromatique, de couleur paille pâle. Au nez, il se distingue par sa fraîcheur et son parfum, avec des notes claires de pomme, de mandarine et une touche subtile de fleurs fanées. En bouche, il se révèle fruité et sec, avec des notes marquées d'agrumes et une finale douce qui incite à continuer à en profiter.                      

Style Botani Moscatel Old Vines
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Foie, Légumes, Apéritif, Sushi

À propos de Botani Moscatel Old Vines

Botani Blanco est un vin blanc de l'A.O.C. Sierras de Málaga produit par Jorge Ordoñez & Co., cave fondée en 2004 par la famille OPrdoñez et la famille Kracher, premier producteur de vins doux en Autriche. 

Ce vin est un monovariétal du cépage autochtone Moscatel de Alejandría (100%) issu des vignes d'Almachar, de pieds vieux (70 ans d'âge), situés sur des pentes montagneuses orientées au Nord, à 400-600 mètres d'altitude.
Quant à l'élaboration, après la vendange manuelle et un doux pressage, 70% du moût connait une fermentation en dépôts d'acier inoxydable à base température et par la suite passe par un élevage de 7 mois.

2023

Botani Moscatel Old Vines 2023 est un vin blanc jeune et très aromatique, de couleur paille pâle. Au nez, il se distingue par sa fraîcheur et son parfum, avec des notes claires de pomme, de mandarine et une touche subtile de fleurs fanées. En bouche, il se révèle fruité et sec, avec des notes marquées d'agrumes et une finale douce qui incite à continuer à en profiter.                      
2022

Botani Moscatel Old Vines 2022 se révèle être un vin blanc jeune et éclatant qui séduit par son parfum intense. Au nez, il déploie un éventail d'arômes dominés par les notes d'agrumes du pamplemousse, agrémentées de nuances de fleurs blanches et d'une touche de pêche. En bouche, il est frais et pétillant, avec une douceur discrète et une acidité bien équilibrée qui appelle une nouvelle gorgée. Sa finale est nette et persistante, laissant un souvenir aromatique agréable et rafraîchissant.
2017 Botani Moscatel Old Vines 2017 est un vin jeune, élégant et parfumé. Dans ce millésime, prédominent les arômes de fruits blancs mûrs, les notes florales, de rose et de jasmin. En bouche, il est direct, avec un certain volume et une finale très longue.
2013 En bouche, c'est un vin sec, savoureux, avec des notes citriques. Bonne acidité.

Couleur paille brillante.

Au nez, il est frais et expressif. Apparaissent des arômes de fruit et de fleurs blanches.
2012 Ce nouveau millésime se distingue par les notes de fruit agréables qui enveloppent le palais. Il s'agit d'un vin blanc volumineux avec un passage en bouche très agréable et soyeux, avec une acidité très croquante, citrique et intégrée. Il montre un arrière-goût long avec des notes florales agréables en rétro-nasal.

Belle couleur jaune paille claire, aux reflets dorés pâles et légers. Propre et brillant.

Botani 2012 montre une bonne intensité aromatique aux arômes fragrants de fruit blanc mûr à noyau (poire et pêche), fruits tropicaux et agrumes, accompagnés d'intenses notes florales (fleurs blanches) et herbacées sur un fond doux subtil.
2011 Bonne attaque, volumineux et sec, qui cède sa place à un passage en bouche très agréable et soyeux, avec une acidité bien définie. Longue finale florale mais moins fruitée que dans le nez.

Couleur jaune paille clair, propre et lumineux. Larme belle et uniforme.

Les arômes propres et intenses de fruits à noyau blancs mûrs, de poire fondante, de pêche, de fruits exotiques et d'agrumes sont délicieusement combinés avec des notes florales et herbacées sur un fond doux subtil.
2010 Vin frais et sec. Passage en bouche très savoureux et doux. Les notes de muscat mûr sont très présentes. Finale longue et arrière-goût agréable. Un vin très intéressant avec un bon contraste doux-sec.

Couleur jaune paille pâle. Vin propre, lumineux et glycérique.

Un plaisir aromatique. Arômes fruités intenses où prédominent les notes de fruits tropicaux (ananas), pamplemousse et agrumes. Fond léger de fleurs blanches et de miel.
2009 En bouche, ce vin est fruité, sec, avec des notes d'agrumes et une belle finition.

Couleur paille pâle, clair et propre.

Frais, parfumés et mûrs, avec des fins arômes de pomme, de mandarine et de quelques fleurs fanées.
2007 En bouche le vin est fruité, sec, avec des notes d'agrumes et dernière friendly.

Pale paille.

Frais, parfumé et mûrs, où les spectacles de variété et fonctionnalité amende pomme, mandarine et un soupçon de fleurs s'est évanoui.
2023
91 Suckling
92 Winespectator
2021
92 Suckling
2019
92 Suckling
90 Winespectator
2017
92 Peñín
2016
90+ Parker
90 Peñín
2015
91 Parker
93 Peñín
2014
90 Parker
92 Peñín
2013
92 Peñín
2012
90 Parker
2011
91 Parker
2010
91 Parker
2007
88 Peñín

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