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Barón de Ley Blanco Semidulce

Name: Barón de Ley Blanco Semidulce 2022
Brand: Barón de Ley
Price: 8.87 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Une douce fraîcheur

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Le Barón de Ley Blanco Semidulce 2022 est un vin idéal pour ceux qui recherchent du caractère, de la fraîcheur et une touche de douceur. Au nez, il présente une délicieuse palette d'arômes où se distingue la présence du fruit de la passion, accompagné de notes de miel et de menthe. En bouche, il présente une agréable touche de douceur, bien équilibrée par un parfait équilibre entre l'alcool et l'acidité. Un vin mi-sucré, avec une bouche fraîche et fruitée.

Vin blanc Jeune.

Alcool: 10.50%

Apellation: D.O.Ca. Rioja

Cave: Barón de Ley

Volume: 75 cl.

Région d’origine:

La Rioja

Contient des sulfites

Cépages: 95% Sauvignon Blanc, 5% Viura

Nouveau

Vin blanc Jeune.

Service

Servir à: 6.0°C

Mariage

Fromages bleus, Foie, Desserts aux fruits, Apéritif

Style Barón de Ley Blanco Semidulce 2022

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Peu aromatique

Très aromatique

Peu aromatique

Très aromatique

Caractéristiques de Barón de Ley Blanco Semidulce

Barón de Ley Blanco Semidulce est un jeune vin blanc élaboré avec les cépages Sauvignon Blanc et Viura par la cave Barón de Ley appartenant à la D.O.Ca. Rioja.

Située dans la ville navarraise de Mendavía, sur les rives de l'Èbre, la cave Barón de Ley est née dans un ancien château fort datant de 1548. Après avoir appartenu à des comtes, des moines bénédictins et des généraux, c'est actuellement Eduardo Santos Ruiz qui gère le domaine viticole comme son principal actionnaire. Le domaine compte plus de 600 hectares de vignes permettant d’élaborer des vins dans la style typique de la D.O.Ca. Rioja.

Barón de Ley Blanco Semidulce provient de ses propres vignobles plantés à plus de 800 mètres d'altitude. Grâce à l'influence du climat continental et à ses oscillations thermiques,des baies avec une bonne concentration en sucre et une bonne acidité sont obtenues. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement.

Dans la cave, les raisins du Barón de Ley Blanco Semidulce sont égrappés et pressés délicatement. Le moût obtenu fermente à basse température (entre 12 ºC et 14 ºC) dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, cette fermentation est interrompue en appliquant une température de -4 ºC afin que les levures cessent de travailler et que le vin conserve du sucre résiduel.

Barón de Ley Blanco Semidulce est un vin agréable et fruité qui présente une bonne acidité pour contrer l'excès de sucre résiduel. Un très bon allié pour ceux qui découvrent le monde du vin.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Rapport de dégustation Barón de Ley Blanco Semidulce

2022

Alcool

10.50%

Région d’origine

La Rioja

Apellation

D.O.Ca. Rioja

Cave

Barón de Ley

Cépages

95% Sauvignon Blanc, 5% Viura

Volume

75 cl.

Contient des sulfites

Autres vins Barón de Ley

Barón de Ley est l'une de ces exploitations viticoles de la Rioja dont les premiers vins sont nés avec une véritable vocation pour l’avenir. Il n’y a probablement pas d’autre cave dans la région de La Rioja de Navarre sur laquelle on aura autant polémiqué que sur celle du Barón de Ley, où le caractère moderne des vins répondait aux toutes nouvelles modes. Et c’est parce que le Barón de Ley, après quelques années d’élaboration de vins tests pour une autre exploitation, définit clairement ce qu'ils voulaient devenir et faire : une cave avec une philosophie de châteaux, avec des vignobles propres et une production limitée, fondée sur le concept d’élaboration de vins de domaine, modernes, dans le style bordelais mais avec la classe de La Rioja.