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Barón de Ley Blanco Semidulce

Barón de Ley Blanco Semidulce

Une douce fraîcheur
Barón de Ley Blanco Semidulce
75 cl.
2024
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Détails
Alcool 10.50%
Région d’origine La Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Cave Barón de Ley
Contient des sulfites
Cépages 95% Sauvignon Blanc, 5% Viura
Service 6.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Barón de Ley Blanco Semidulce 2024

Vin blanc Jeune.

Barón de Ley Blanco Semidulce 2024 dévoile au nez un parfum enveloppant, où le fruit de la passion mûr se mêle à des touches de menthe fraîche et à la douceur subtile du miel, évoquant un coin ensoleillé et fleuri. En bouche, sa fraîcheur s'harmonise avec une légère sensation de prune, tandis que l'acidité et la douceur suave du sucre se fondent en un équilibre parfait, laissant une impression vibrante et rafraîchissante qui perdure comme une promenade estivale au bord de la mer.

Style Barón de Ley Blanco Semidulce
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Fromages bleus, Foie, Desserts aux fruits

À propos de Barón de Ley Blanco Semidulce

Barón de Ley Blanco Semidulce est un jeune vin blanc élaboré avec les cépages Sauvignon Blanc et Viura par la cave Barón de Ley appartenant à la D.O.Ca. Rioja.
 
Située dans la ville navarraise de Mendavía, sur les rives de l'Èbre, la cave Barón de Ley est née dans un ancien château fort datant de 1548. Après avoir appartenu à des comtes, des moines bénédictins et des généraux, c'est actuellement Eduardo Santos Ruiz qui gère le domaine viticole comme son principal actionnaire. Le domaine compte plus de 600 hectares de vignes permettant d’élaborer des vins dans la style typique de la D.O.Ca. Rioja. 
 
Barón de Ley Blanco Semidulce provient de ses propres vignobles plantés à plus de 800 mètres d'altitude. Grâce à l'influence du climat continental et à ses oscillations thermiques,des baies avec une bonne concentration en sucre et une bonne acidité sont obtenues. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement. 
 
Dans la cave, les raisins du Barón de Ley Blanco Semidulce sont égrappés et pressés délicatement. Le moût obtenu fermente à basse température (entre 12 ºC et 14 ºC) dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, cette fermentation est interrompue en appliquant une température de -4 ºC afin que les levures cessent de travailler et que le vin conserve du sucre résiduel.
 
Barón de Ley Blanco Semidulce est un vin agréable et fruité qui présente une bonne acidité pour contrer l'excès de sucre résiduel. Un très bon allié pour ceux qui découvrent le monde du vin. 
 
2024

Barón de Ley Blanco Semidulce 2024 dévoile au nez un parfum enveloppant, où le fruit de la passion mûr se mêle à des touches de menthe fraîche et à la douceur subtile du miel, évoquant un coin ensoleillé et fleuri. En bouche, sa fraîcheur s'harmonise avec une légère sensation de prune, tandis que l'acidité et la douceur suave du sucre se fondent en un équilibre parfait, laissant une impression vibrante et rafraîchissante qui perdure comme une promenade estivale au bord de la mer.
2023

Barón de Ley Blanco Semidulce 2023 séduit par sa fraîcheur et sa légèreté. Au nez, il déploie un éventail d'arômes où se distinguent les fruits tels que la poire et la pêche, entremêlés de notes d'herbes aromatiques qui lui confèrent un caractère pétillant. En bouche, sa douceur discrète est contrebalancée par une acidité rafraîchissante, offrant une expérience agréable et aisée à apprécier pour ceux qui découvrent l'univers du vin blanc.
2022 Le Barón de Ley Blanco Semidulce 2022 est un vin idéal pour ceux qui recherchent du caractère, de la fraîcheur et une touche de douceur. Au nez, il présente une délicieuse palette d'arômes où se distingue la présence du fruit de la passion, accompagné de notes de miel et de menthe. En bouche, il présente une agréable touche de douceur, bien équilibrée par un parfait équilibre entre l'alcool et l'acidité. Un vin mi-sucré, avec une bouche fraîche et fruitée.
2021

Barón de Ley Blanco Semidulce 2021 se présente comme un vin blanc limpide et éclatant, arborant une robe jaune paille agrémentée de reflets dorés. Au nez, il se révèle irréprochable et complexe, distillant des arômes de fruit de la passion, de menthe et de miel. En bouche, il est vif et rafraîchissant, remarquablement équilibré, avec une subtile touche de prune. Il est extrêmement séduisant et s'apprécie avec une grande facilité.

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