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Évaluation du client: Excellent

Barbazul

Name: Barbazul
Brand: Huerta de Albalá
Price: 20.67 CHF
Availability: InStock

Jeune, frais et vif

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Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.

Alcool: 15.00%

Apellation: VT Cádiz

Cave: Huerta de Albalá

Volume: 75 cl.

Zone d’élaboration: Espagne

Andalousie

Contient des sulfites

Cépages: 70% Syrah, 15% Merlot, 10% Tintilla de Rota, 5% Cabernet Sauvignon

Nouveau

Vin rouge Vieillissement sous bois. 5 mois en fûts de chêne français.

Service

Servir à: 15.0°C

Mariage

Apéritif, Viande blanche, Saucisses, Légumes, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Riz

Style Barbazul 2020

Fruité

Épicé

Fruité

Épicé

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Caractéristiques de Barbazul

Barbazul est un vin rouge de la V.T. Cádiz et il est élaboré par Huerta de Albalá, situé à Arcos de la Frontera.

Sa situation entre le marais de Bornos et la Sierra de Grazalema lui fournit un microclimat idéal pour la culture de la vigne, avec un contraste important de températures entre le jour et la nuit et une pluviométrie annuelle de 900 mm inhabituelle pour le Sud de l'Espagne.

Barbazul est un coupage de Tintilla de Rota (cépage autochtone récupéré), de Syrah, de Merlot et de Cabernet Sauvignon, dont les raisins proviennent du propre vignoble de l’exploitation viticole et sont vendangés à la main.

En ce qui concerne l'élaboration, la fermentation alcoolique et malolactique est réalisée en acier inoxydable, et le Barbazul passe ensuite par un vieillissement de 5 mois en fûts de chêne français qui lui apporte certaines nuances à la fois aromatiques et gustatives.

Barbazul est très frais, jeune et vif. C’est le petit frère du Taberner, le fleuron de l’exploitation viticole.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

2008

2012

2010

2008

2007

Rapport de dégustation Barbazul

Barbazul 2016 est un vin rouge juteux, profond et fruité. Un autre millésime qui s’exprime avec intensité, avec au nez des arômes de fruits rouges mûrs qui prédominent sur un fond épicé très distingué. En bouche, il est direct et expressif, avec une finale très longue.

En bouche, il est savoureux, frais et présente une acidité très moyenne. Bonne charge fruitée et long passage en bouche. Finale longue.

Couleur cerise bigarreau avec des reflets violets. Propre et brillant, de disque moyen.

Au nez, il est complexe, avec des arômes de fruit noir très mûr et juteux associés à des notes épicées. Apparaissent également des arômes citriques et d'herbes aromatiques.

Dans le palais, on trouve un vin de Cadiz frais, élégant et soyeux, avec une acidité excellente, intégrée qui invite à la gorgée suivante. Une sensation tannique douce et mûre est aussi perçue. Finale longue, à l'arrière-goût liquoreux et de grande persistance.

Couleur bigarreau intense aux reflets violets. Un vin propre et brillant, de couche moyenne, avec une larme fine.

Cette nouvelle cuvée montre des arômes nasaux intenses, où les notes de fruits noirs très mûrs et liquoreux ressortent ensemble avec quelques touches d'épices douces et piquantes. Petit à petit, des nuances agréables d'herbes aromatiques, de notes balsamiques et d'arômes grillés raffinés fond minéral très léger.

Vin très agréable et savoureux, avec un passage en bouche long et frais qui remplit la bouche de notes gourmandes de fruits mélangées avec quelques arômes crémeux et balsamiques un peu plus perceptibles. Les notes grillees restent dans l'arrière-plan avec une acidité équilibrée et des tanins doux. Bonne finale longue, aux sensations très agréables. Grand vin de Cadix savoureux, doux, très agréable et séduisant.

Couleur cerise foncée et très lumineux aux reflets pourpre. Un vin de couche moyenne et larmes fines.

Une explosion de fruits noirs mûrs, intenses, aux touches de compote et de liqueur, enveloppée dans des arômes épicés onctueux qui se mêlent aux notes de lait, de chocolat et de caramel et aux légères touches de réglisse et aux arômes grillés doux et agréables. Ses notes herbacées et balsamiques légères et ses notes minérales délicates forment un bon fond pour ce grand ensemble aromatique qui nous captive dès le début.

Vin très savoureux et frais, vif, avec une bouche longue et ample, très suggestive. Les notes de fruits, plus doux que dans le nez, émergent accompagnées de touches crémeuses fournies par le chêne. Tanins doux. Finale longue et agréable. Un vin des terres de Cadix très plaisant.

Couleur cerise intense et brillante avec un bord violet. Larme fine.

Le nez est très agréable, ample et complexe. Les arômes de fruits noirs mûrs sont accompagnés de notes crémeuses et un peu douceâtres. Lorsqu'il s'ouvre, beaucoup de notes d'épices douces sont dégagées avec quelques touches de réglisse, de café et une minéralité subtile.

Épicé en bouche, fraîche avec une acidité très équilibré, pas de long en bouche, qui rappelle la fraîcheur du fruit.

Rouge cerise avec notes violettes.

Nez complexe, on trouve des arômes d'agrumes, des feuilles de figuier et les herbes.

Épicé en bouche, fraîche avec une acidité très équilibré, pas de long en bouche, qui rappelle la fraîcheur du fruit.

Rouge cerise avec notes violettes.

Complexe au nez, aux arômes d'agrumes, feuilles de vigne, de fines herbes.

Alcool

15.00%

Zone d’élaboration

Andalousie

Apellation

VT Cádiz

Cave

Huerta de Albalá

Cépages

70% Syrah, 15% Merlot, 10% Tintilla de Rota, 5% Cabernet Sauvignon

Volume

75 cl.

Contient des sulfites

Alcool

15.00%

Zone d’élaboration

Andalousie

Apellation

VT Cádiz

Cave

Huerta de Albalá

Cépages

70% Syrah, 15% Merlot, 10% Tintilla de Rota, 5% Cabernet Sauvignon

Volume

Magnum

Contient des sulfites

Autres vins Huerta de Albalá

L'image traditionnelle de l'Andalousie vinicole a vécu dans la dernière décennie ceux que certains appelle "la révolution pourpre". C'est sans doute un changement d'aspect dans lequels les vins rouges et blancs conventionnels ne sont plus de simple comparses dans l'environnement culturel de cette région, mais qu'ils commencent à occuper des postes de préférence, jusqu'à maintenant exclusifs des vins fortifiés. L'arrivée dans les terres andalouses du projet de la taille de Huerta de Albalá et la passion dans la recherche d'alternatives oenologique différentes en terroir jusqu'à maintenant délaissés, a démontré que le sud n'est pas seulement la terre des vins fortifiés.