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Bagús

L'élégance d'un pago
75 cl.
2021
75 cl.
2020
89 Atkin
90 Suckling
redeemObtenez 0,69 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
Alcool 13.50%
Région d’origine Castilla y León
Contient des sulfites
Cépages 100% Tinta del Pais
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Bagús 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 14 mois en fûts de chêne.

Style Bagús
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Riz, Gibier

À propos de Bagús

Bagús est un vin rouge de pago élaboré à partir du cépage Tempranillo (Tinta del País) par la cave López Cristobal dans la D.O. Ribera de Duero.

Après avoir vendu pendant de nombreuses années les raisins de sa propre production à d'autres viticulteurs, Santiago López décida de produire ses propres vins dans sa cave. Fondée en 1994 sous le nom de López Cristóbal (le premier nom est le sien et le deuxième, celui de sa femme), sa cave est située à Roa (Ribera de Duero) et dispose de toutes les installations techniques nécessaires pour obtenir des vins de haute qualité.

Le raisin à partir duquel est élaboré leBagús provient d'un pago de vieilles vignes âgées de plus de 80 ans. Les vignes sont plantées à 850 mètres d'altitude. Lorsque les raisins atteignent leur moment de maturation optimale, ils sont récoltés manuellement dans de petites caisses et sont transférés à la cave.

Une fois à l'intérieur, les grappes du Bagús passent par une table de sélection. Ils sont macérés avant de subir la fermentation alcoolique à une température contrôlée comprise entre 24ºC et 28ºC. Le vin est élevé pendant 14 mois en barriques neuves de chêne français (80%) et américain (20%). Ensuite, il est affiné en bouteille pendant 18 mois.

Bagús est un vin rouge dont le nom signifie bon en indonésien. Une déclaration d'intention qui vous invite à le goûter.
2015 Le Bagús 2015 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits mûrs, d'épices et de chocolat. En bouche, il est savoureux, équilibré et avec une longue finale.
2021
90 Suckling
2015
91 Peñín
2014
90 Parker
91 Peñín
2012
90 Parker
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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