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Biologique
Vegan

Can Descregut Atrevit

Un rosé à partager
Biologique
Vegan
75 cl.
2023
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Détails
Alcool 13.00%
Région d’origine La Catalogne
Apellation D.O. Penedès
Contient des sulfites
Cépages 100% Merlot
Service 8.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Can Descregut Atrevit 2023

Vin rosé Jeune Biologique et Vegan.

Can Descregut Atrevit 2023 se dévoile sous une séduisante teinte rosée qui nous invite à explorer ses arômes de fraises éclatantes, un éventail de fruits des bois tels que les framboises, et une note exotique d'ananas. En bouche, il surprend par son acidité prononcée qui exalte sa fraîcheur et sa vivacité, le caractérisant comme un vin jeune et dynamique. Parfait pour ceux qui recherchent un rosé alliant fraîcheur et fruité à chaque gorgée.

Style Can Descregut Atrevit
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif, Riz, Viande blanche, Saucisses, Sushi, Risottos, Légumes, Salades, Poisson blanc

À propos de Can Descregut Atrevit

Atrevit est un vin rosé ecologique de l'A.O. Penedès élaboré par Can Descregut. Ce vin est un mono-cépage de Merlot.

Atrevit est le produit d'une agriculture écologique certifiée par le Conseil Catalan de la Production Agricole écologique (CCPAE) qui a pour objectif de protéger la biodiversité et l'environnement. Les vignes, possession du domaine, sont traitées sans herbicides ni insecticides.
Les vendanges sont réalisées de nuit, pour que le raisin entre en caves à basse température, en vue de retarder la fermentation alcoolique et pour obtenir une extraction accrue des arômes. La macération du moût dure environ quinze heures à basse température.
La fermentation postérieure s'effectue en cuves d'acier inoxydable pendant vingt jours à température constante. Une stabilisation tartrique et un filtrage léger sont effectués par la suite.   
Can Descregut élabore des vins qui sont le reflet fidèle du territoire et de la façon d'être de sa population. Sa philosophie se base sur la production de vins qui se comprennent, qui se dégustent et qui se partagent.

2023

Can Descregut Atrevit 2023 se dévoile sous une séduisante teinte rosée qui nous invite à explorer ses arômes de fraises éclatantes, un éventail de fruits des bois tels que les framboises, et une note exotique d'ananas. En bouche, il surprend par son acidité prononcée qui exalte sa fraîcheur et sa vivacité, le caractérisant comme un vin jeune et dynamique. Parfait pour ceux qui recherchent un rosé alliant fraîcheur et fruité à chaque gorgée.

2021

Atrevit 2021 est un rosé corsé et savoureux, d'une couleur éclatante. Au nez, il se révèle délicat, avec des effluves de fraises, de fruits des bois et d'exotisme. En bouche, il est doux et affable, marqué par une acidité prononcée qui s'avère fort agréable. Savoureux et onctueux.

2019 Atrevit 2019 est un vin rosé fruité avec de délicieux arômes de fruits rouges frais, des notes de fruits tropicaux et des notes florales attrayantes. En bouche, il a une attaque agréable, un passage en bouche fruité et frais et une acidité marquée persistante.
2014 Doux et aimable, bien structuré. Acidité finale très marquée.

Scintillant et pénétrant.

Fruité et fleuri.
2013 En bouche, il a une entrée douce et agréable, avec une sensation structurée et une acidité finale marquée qui lui apporte une agréable fraîcheur balsamique.

Couleur intense et brillante.

Surprenant par ses subtils arômes de fraises et de fruits des bois, avec quelques rappel de fruits tropicaux.

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