Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +CHF75 avec le code CADEAU

Nous contacter
Vegan

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Un surprenant alvarinho élaboré selon la méthode d'antan
Vegan
75 cl.
2022
94 Decántalo
redeemObtenez 0,47 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
Alcool 13.00%
Région d’origine Minho
Apellation Vinho Verde
Cave Anselmo Mendes
Contient des sulfites
Cépages 100% Albariño
Service 10.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée et Vegan.

Style Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Viande blanche, Fromages affinés

À propos de Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho est un vin blanc élevé sur bois élaboré par Anselmo Mendes avec le cépage Albariño à Vinho Verde, dans la région de Minho (Portugal). 
 
Reconnu comme le grand spécialiste du cépage Albariño et comme l'un des principaux grands œnologues du Portugal, Anselmo Mendes élabore ses vins dans sa cave familiale à Monçao, dans la vallée du Minho. Il obtient ainsi de grands vins de cépage qui expriment à merveille la terre où ils sont nés, alliant tradition et innovation. 
 
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho est issu de vignes âgées d'environ 14 ans, plantées principalement sur des sols granitiques. Directement influencées par le climat atlantique, elles sont travaillées selon des pratiques traditionnelles, la production est limitée et elles sont récoltées manuellement au moment optimal de maturation.
 
Dans la cave, les raisins du Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho subissent d'abord une macération, puis entament la fermentation avec des peaux et un élevage en fûts de chêne français de 400 litres pendant 9 mois avec des bâtonnages réguliers. 
 
Fruit de la tradition et de l'innovation, Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho est une micro-production exceptionnelle qui se distingue par sa magnifique énergie et sa minéralité.
2017

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2017 est un vin blanc avec des arômes floraux intenses, des notes d'épices douces et un fond minéral. En bouche, il est frais, enveloppant et minéral. Un vin avec un passage en bouche herbacé très variétal, une acidité fraîche et une finale ample et savoureuse. 
2017
93 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

23,61 CHF Duty paid