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Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français et américain.
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Évaluation du client: Excellent
20588
Alaya Tierra
L'un des Grenaches les plus puissants
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Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français et américain.
Zone d’élaboration:
Castilla La Mancha
Castilla La Mancha
Contient des sulfites
Type de raisin:
100% Garnacha Tintorera
Service
Servir à: 18.0°C
Mariage
Ragoûts, Viandes rouges en sauce, Fromage sec, Rôtis, Agneau grillé, Viandes blanches rôties, Gibier, Légumes secs, Champignons, Viandes rouges rôties, Cerf
Style Alaya Tierra 2020
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Caractéristiques de Alaya Tierra
Alaya Tierra est un vin rouge élaboré par Bodegas Atalaya sous l'A.O.C. Almansa, dans la province d'Albacete. Bodegas Atalaya appartient au groupe Juan Gil Bodegas Familiares, groupe responsable de la fameuse gamme Juan Gil, ainsi que Clio et Shaya.
Bodegas Atalaya est une entreprise relativement jeune, qui a vu le jour en 2007.
Alaya Tierra est un mono-cépage de Grenache noir. Le raisin provient de vignobles plantés à une altitude de 1000 mètre au-dessus du niveau de la mer. Ils sont exposés pa un climat continental avec un régime de précipitations très bas.
Ces vignobles sont de très bas rendement, mais ils offrent un fruit de très grande qualité, très concentré en couleur et arômes.
La fermentation a lieu dans de petites cuves d'acier inoxydable. Alaya Tierra réalise un élevage de 15 mois en barriques de chêne français et, en moindre mesure, de chêne américain.
Un vin d'Almansa puissant, dense, de caractère. Capable de montrer l'essence de la terre qui le produit.
Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
20588
Notations Alaya Tierra
Rapport de dégustation Alaya Tierra
Alaya Tierra 2016 est l'un des garnachas tintoreras les plus puissants de la péninsule. Avec une maturité poussée à l’extrême et un passage en fût de 15 mois, ils en ont fait un vin rouge concentré et musclé. Les arômes de fruits mûrs se mélangent aux épices issues du vieillissement en fût.
Puissant et élégant à la fois. Charnu, dense, concentre, mature, beaucoup de fruits.
Tanins présents et bonne acidité.
Fin de bouche longue et persistante.
Intense couleur cerise avec des tons rouges. Dense, brillant et glycérique.
Nez complet et très intense. Grande présence de fruits rouges et noirs très mûrs, grillés, torréfiés et rappels de la barrique. Épices, minéraux. Concentration et élégance.
Un vin espagnol volumineux, élégant et puissant à l'attaque, que traduit un passage en bouche ferme et charnu, qui enveloppe le palais avec ses notes fruitées agréables. Un vin dense et concentré aux tannins très perceptibles, qui montre des arômes de bois noble et une bonne acidité. Un vin équilibré, de finale longue et très persistante.
Couleur rouge bigarreau intense aux reflets violacés et aux bords grenat. Un vin dense, brillant et onctueux.
Il s'agit d'un vin rouge de grande intensité aromatique. Au fur et à mesure qu'il s'ouvre, il montre une grande puissance, une bonne complexité, de la concentration et de l'élégance. Ce nouveau millésime ressort par ses notes de fruit noir très mûr et par ses touches lactiques initiales. Progressivement, les notes épicées, grillées, torréfiées, herbacées et minérales sont aussi perçues.
Couleur rouge bigarreau intense aux reflets violacés et aux bords grenat. Un vin dense, brillant et onctueux.
Il s'agit d'un vin rouge de grande intensité aromatique. Au fur et à mesure qu'il s'ouvre, il montre une grande puissance, une bonne complexité, de la concentration et de l'élégance. Ce nouveau millésime ressort par ses notes de fruit noir très mûr et par ses touches lactiques initiales. Progressivement, les notes épicées, grillées, torréfiées, herbacées et minérales sont aussi perçues.
Un vin espagnol volumineux, élégant et puissant à l'attaque, que montre un passage en bouche ferme et charnu, qui enveloppe le palais avec ses notes fruitées agréables. Un vin dense et concentré aux tannins très perceptibles, qui montre des arômes de bois noble et une bonne acidité. Un vin équilibré, de finale longue et très persistante.
Couleur rouge bigarreau intense aux reflets violacés et aux bords grenat. Un vin dense, brillant et onctueux.
Il s'agit d'un vin rouge de grande intensité aromatique. Au fur et à mesure qu'il s'ouvre, il montre une grande puissance, une bonne complexité, de la concentration et de l'élégance. Ce nouveau millésime ressort par ses notes de fruit noir très mûr et par ses touches lactiques initiales. Progressivement, les notes épicées, grillées, torréfiées, herbacées et minérales sont aussi perçues.
Couleur rouge bigarreau intense aux reflets violacés et aux bords grenat. Un vin dense, brillant et onctueux.
Il s'agit d'un vin rouge de grande intensité aromatique. Au fur et à mesure qu'il s'ouvre, il montre une grande puissance, une bonne complexité, de la concentration et de l'élégance. Ce nouveau millésime ressort par ses notes de fruit noir très mûr et par ses touches lactiques initiales. Progressivement, les notes épicées, grillées, torréfiées, herbacées et minérales sont aussi perçues.
Ce vin rouge est puissant, ample et volumineux à l’attaque. Son passage en bouche est ferme, charnu, dense et très concentré. Ses tannins sont perçus ensemble avec quelques touches de bois élégant et une bonne acidité, équilibrée. Sa finale est longue et très persistante. Il s’agit d’un vin corsé et très bien structuré.
Couleur cerise mûre intense et foncée, presque noire, aux bords grenat. Un vin dense et brillant.
Haute intensité aromatique. Au fur et à mesure que le vin s’ouvre, sa forte puissance se transforme en complexité, concentration et élégance. Ses arômes de fruits noirs mûrs sont accompagnés d’épices, de notes grillées et de lait et d’arômes herbacés et minéraux.
Couleur cerise mûre intense et foncée, presque noire, aux bords grenat. Un vin dense et brillant.
Haute intensité aromatique. Au fur et à mesure que le vin s’ouvre, sa forte puissance se transforme en complexité, concentration et élégance. Ses arômes de fruits noirs mûrs sont accompagnés d’épices, de notes grillées et de lait et d’arômes herbacés et minéraux.
Un vin sérieux, savoureux et équilibré. Un vin rond.
Il est puissant, chaud, très ample et enveloppant à l'attaque et son passage en bouche est soyeux, dense, savoureux et frais. Les notes grillées perçues dans le nez sont encore perçues avec plus d'expressivité. Ses tanins parfaitement intégrés sont agréables et son acidité est excellente. Il s'agit d'un vin très bien structuré et avec une finale très longue et très persistante.
Couleur noire cerise très intense et très foncée, avec des reflets grenat légers. Un vin brillant aux larmes denses qui tombent lentement.
Arômes très élégants et très intenses. Ses notes expressives de fruits noirs très mûrs se mêlent aux épices, aux touches de lait et aux arômes minéraux sur son grand fond de bois noble. Lorsqu'il s'ouvre, le vin gagne en expressivité et en intensité, le fruit restant toujours dans le devant de la scène.
Couleur noire cerise très intense et très foncée, avec des reflets grenat légers. Un vin brillant aux larmes denses qui tombent lentement.
Arômes très élégants et très intenses. Ses notes expressives de fruits noirs très mûrs se mêlent aux épices, aux touches de lait et aux arômes minéraux sur son grand fond de bois noble. Lorsqu'il s'ouvre, le vin gagne en expressivité et en intensité, le fruit restant toujours dans le devant de la scène.
Alcool:
16.00%
Zone d’élaboration:
Castilla La Mancha
Castilla La Mancha
Type de raisin:
Garnacha Tintorera
Apellation:
D.O. Almansa
Cave:
Atalaya
Type de raisin:
100% Garnacha Tintorera
Contient des sulfites
Autres vins Atalaya
Bodegas Atalaya est un nouveau projet de Gil Family Estates, auquel participe également la famille López del Pilar de la Horadada. L’exploitation viticole se trouve dans la D.O.P. Almansa, située à l'Est de la province de Albacete, entre la Meseta et la mer Méditerranée. La première vendange de Bodegas Atalaya eut lieu lors du millésime 2007 et, depuis cette année, d’importants efforts furent consacrés à l’amélioration des installations et à la recherche sur l’élaboration des cépages de Garnacha Tintorera et de Monastrell.
Aperçu rapide
6x
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10,99 CHF
unité
Prix
12,21 CHF
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92
Parker
Laya Magnum 2021
Un vin du Gil Family Estates avec un rapport qualité-prix imbattable
D.O. Almansa
(Castilla La Mancha)
Aperçu rapide
6x
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13,03 CHF
unité
Prix
14,48 CHF
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90
Parker
Laya 2021
Un vin du Gil Family Estates avec un rapport qualité-prix imbattable
D.O. Almansa
(Castilla La Mancha)
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7,13 CHF
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Parker
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