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Biowein

Wittmann Trocken Tonel 6

Ein klassischer Riesling, biodynamisch, aus Rheinhessen
Biowein
75 cl.
2022
Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Rheinhessen
Ursprungsbezeichnungen VDP Rheinhessen
Bodega Weingut Wittmann
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Riesling
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Wittmann Trocken Tonel 6 2022

Weißwein Biowein.

Wittmann Trocken Tonel 6 2022 ist ein Rotwein, der mit Aromen von Pfirsich, Quitte und Zitrusfrüchten verführt, ergänzt durch eine Note wilder Kräuter und eine subtile mineralische Nuance. Bei der Verkostung offenbart er seinen trockenen und eleganten Charakter, wobei eine erfrischende Säure in perfekter Harmonie mit seinem mineralischen Profil steht. Sein Abgang ist beeindruckend langanhaltend und hinterlässt eine Erinnerung an tropische Früchte, die nachklingen und eine Geschmackskonzentration offenbaren, die zum weiteren Genuss einlädt.

Stil Wittmann Trocken Tonel 6
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Geräuchertes, Reisgerichte

Über Wittmann Trocken Tonel 6

Wittmann Trocken Tonel 6 ist ein ökologischer und biodynamischer Weißwein, sortenrein aus Riesling, hergestellt vom Weingut Wittmann in Rheinhessen, Deutschland.

Die Familie Wittmann und ihre Vorfahren widmen sich seit 1663 dem Weinbau und stellen in Westhofen im südlichen Rheinhessen, westlich des Rheintals, Weine her. Sie verfügen über ungefähr 25 Hektar, die sich über Kalksteinhügel erstrecken, auf denen ihre Parzellen seit 1990 nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus und seit 2004 biodynamisch bewirtschaftet werden.

Die Trauben für diesen Wittmann Trocken Tonel 6 werden von Hand ausgewählt und geerntet, schonend gepresst und der Most in großen traditionellen Fässern fermentiert.

Rheinhessen ist Flächenmäßig das größte Weinbaugebiet Deutschlands und verfügt über die klassischsten Weine aus dem gesamten Rheingebiet. Das Weingut Wittmann ist Vorreiter bei der Entwicklung trockener, vollmundiger und ausgewogener Weißweine, welche die Region berühmt gemacht haben.

2022

Wittmann Trocken Tonel 6 2022 ist ein Rotwein, der mit Aromen von Pfirsich, Quitte und Zitrusfrüchten verführt, ergänzt durch eine Note wilder Kräuter und eine subtile mineralische Nuance. Bei der Verkostung offenbart er seinen trockenen und eleganten Charakter, wobei eine erfrischende Säure in perfekter Harmonie mit seinem mineralischen Profil steht. Sein Abgang ist beeindruckend langanhaltend und hinterlässt eine Erinnerung an tropische Früchte, die nachklingen und eine Geschmackskonzentration offenbaren, die zum weiteren Genuss einlädt.
2016 Wittmann Trocken Tonel 6 2016 ist ein Weißwein, der in der Nase an Pfirsiche, Quitten und Zitrusfrüchte erinnert, mit einem Hauch von Wildkräutern und Mineralien. Der Gaumen ist trocken und elegant, mit einer frischen Säure, die mit seiner Mineralität harmoniert. Langer und anhaltender Abgang von tropischen Früchten.
2016
93 Suckling

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