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Cabernet Sauvignon-Weine
Gekeltert aus den Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Weinrebe mit französischem Ursprung aus Bordeaux. Diese Rebsorte ist auf der ganzen Welt verbreitet. Sie ist von intensiver Farbe und ihre Tannine sind kräftig und entwickelt. Florale Aromen (Veilchen, Rosen), Frucht (Heidelbeeren, Cassis, Himbeere, Brombeere) und vetale Aromen (grüner Pfeffer, ungerösteter Kaffee). Nach dem Ausbau sind die Aromen viel komplexer (Rauch, Holz, Weihrauch, Lakrize und Trüffel-Duft). Harmoniert mit rotem Fleisch, gefüllten Paprika, schmackhaften Gerichten und gegrilltem Fleisch.