Frisch, jung und eine scharfe Säure

Portugiesischer Vinho verde ist ein saurer Wein und manchmal leicht spritzig. Er ist ein fruchtiger und frischer Wein, der perfekt zum Aperitif und leichten Gerichten passt. Darüber hinaus macht ihn sein geringer Alkoholgehalt zu einem weniger kalorischen Wein.

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Soalheiro Alvarinho 2021

Verführerische Mineralität

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Alvarinho 2021
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14,15 CHF
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Soalheiro Nature 2021

Die Sorte Albariño an ihren Grenzen

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Nature 2021
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Anselmo Mendes Muros de Melgaço 2021

Ein eleganter und beständiger, in Holz gereifter Albariño

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Muros de...
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Anselmo Mendes Loureiro Private 2020

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Loureiro...
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Anselmo Mendes Tempo 2017

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Tempo 2017
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Muros Antigos Loureiro 2022

Spannung, Frische und Mineralität

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Muros Antigos Loureiro 2022
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Muros Antigos Escolha 2022

Eine Coupage von aromatischer Intensität und Mineralität

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Muros Antigos Escolha 2022
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Muros Antigos Escolha 2021

Eine Coupage von aromatischer Intensität und Mineralität

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Muros Antigos Escolha 2021
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7,23 CHF
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Muros Antigos Alvarinho 2022

Ein duftender und präziser Alvarinho

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Muros Antigos Alvarinho 2022
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Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2022

Ein komplexer, mineralischer Albariño mit einer äußerst sortenreinen bitteren...

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Contacto...
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Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2021

Ein überraschender Alvarinho, der auf alte Art und Weise hergestellt wurde

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Curtimenta...
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Anselmo Mendes Expressões 2019

Ein Albariño voller Eleganz und Mineralität

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Expressões 2019
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Anselmo Mendes Parcela Única 2020

Ein erstklassiger Alvarinho aus einer einzelnen Parzelle

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Parcela...
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Soalheiro Primeiras Vinhas 2021

Ein portugiesischer Albariño alter Reben

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Primeiras Vinhas...
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Soalheiro Allo 2021

Ein Weißwein aus Albariño und Loureiro mit der mineralischen Note des Minho

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Allo 2021
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9,80 CHF
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Conoce Vinho Verde

Geschichte und Lage

Die Weine, die unter die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Vinho Verde fallen, kommen aus dem Gebiet zwischen dem Cambra-Tal und dem Minho-Fluss im Nordosten Portugals. DOC Vinho Verde wurde 1984 gegründet und ist vor allem für weiße, trockene und junge Weine mit hohem Säuregrad bekannt.

Die DOC Vinho Verde ist wiederum in Unterregionen unterteilt: Amarante, Ave, Baião, Basto, Cávado, Lima Monçao, Paiva und Soussa, mit etwa 21.000 Hektar Land mit Weinbergen von ungefähr 22.000 Winzern. In der Tat sollte betont werden, dass es sich um den am meisten aus Portugal in andere Länder exportierten Wein handelt.

Charakter: Trauben, Boden und Klimatologie

Die Eigenschaften der Vinhos Verdes sind eine direkte Folge ihrer Nähe zum Atlantik. Dies gibt ihnen die perfekte Frische und Säure. Sie haben auch einen niedrigen Alkoholgehalt, der zwischen 8,5 und 14 % vol. liegt, weshalb sie bestens dafür geeignet sind, um sie während der Mahlzeiten oder zu Snacks zu genießen.

Die am häufigsten verwendeten Trauben für die weißen Vinhos Verdes sind Alvarinho, Loureiro, Arinto, Trajadura, Avesso und Azal. Die roten Vinhos Verdes werden aus Binhao, Borraçal und Amaral hergestellt. Es werden auch Vinhos Verdes Roséweine, unter anderem aus den einheimischen Trauben Espadeiro und Padeiro, hergestellt.

Die wichtigsten Weingüter der DOC Vinho Verde

Die wichtigsten Weingüter dieser DOC sind Nieport und Quinta de Soalheiro. Deshalb haben unsere Sommeliers bei Decántalo diese Weingüter in unseren Katalog aufgenommen, da sie die Essenz des Vinho Verde perfekt darstellen.

Standort des Vinho Verde