Viúva Gomes Pirata da Viúva Malvasia

Viúva Gomes Pirata da Viúva Malvasia ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Malvasia aus Colares, der von Adega Viúva Gomes innerhalb der DOC Colares in Lissabon, Portugal, hergestellt wird.

Viúva Gomes Pirata da Viúva Malvasia wird aus Rispen hergestellt, die aus ausgewählten Parzellen stammen, auf denen ton-kalkhaltige Böden vorherrschen.

Die Weinlese erfolgt manuell und die Rispen gären mit einheimischen Hefen in kleinen Edelstahltanks. Der resultierende Wein reift 10 Monate in gebrauchten Kastanien- und Mahagoni-Bottichen.

Viúva Gomes Pirata da Viúva ist ein furchtloser Malvasía. Ein Wein mit einem lebhaften Charakter, der die gesamte Persönlichkeit der Küste von Sintra repräsentiert, einer Region mit Temperament, die frische, salzige Weine mit einer leichten Struktur und einer ausgeprägten Säure hervorbringt.