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Viña Zorzal Graciano

Ein fleischiger Graciano mit einer ausgeprägten Säure
75 cl.
2021
93 Decántalo
91+ Parker
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet Navarra
Ursprungsbezeichnungen D.O. Navarra
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Graciano
Trinktemperatur 13.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Viña Zorzal Graciano 2021 ist ein Rotwein, der mit seiner Jugendlichkeit und Frische begeistert. Olfaktorisch entfaltet er ein Spektrum an Aromen, in denen die Waldfrüchte dominieren, ergänzt durch einen subtilen Hauch von würzigen und leicht erdigen Noten, die ihm Charakter verleihen. Geschmacklich präsentiert er sich leicht und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure, die zum weiteren Genuss einlädt. Seine Tannine sind sanft, was diesen Wein zur perfekten Wahl für jene macht, die der reine Fruchtausdruck genießen möchten.
 
Stil Viña Zorzal Graciano
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Nudeln, Wurstwaren, Hülsenfrüchte

Über Viña Zorzal Graciano

Viña Zorzal Graciano ist ein Rotwein aus dem Herkunftsgebiet D.O. Navarra, gekeltert durch Bodegas Zorzal in Corella, Navarra. Das 1989 gegründete Weingut hat sich den Wiederanbau einheimischer Rebsorten zum Ziel gesetzt, getreu der Philosophie, dass der Wein schon im Weinberg geboren wird.

Über 30 Jahre alte Reben aus dem Besitz, der sich in der Gemeinde Ombatillo (Corella) befindet. Manuelle Ernte in kleinen Kisten.

Leichte Mazeration vor der Gärung bei 8 °C, um das aromatische Potenzial zu extrahieren. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24 °C, mit einer Mazeration mit den Schalen von 8 Tagen unter sanftem Umpumpen. 25% führten die malolaktische Gärung in neuen französischen Fässern mit feinen Poren durch, und der Rest in Edelstahltanks. Anschließend wurde der Wein für 4 Monate auf seiner Hefe in französischen Eichenfässern gereift.

Viña Zorzal Graciano ist ein Beispiel dafür, wie großartig sich die Rebsorte Graciano an heiße Klimazonen anpasst, die dank der bewahrten Säure einen Wein mit einem Gefühl von schöner Frische ergeben.
 

2021
Viña Zorzal Graciano 2021 ist ein Rotwein, der mit seiner Jugendlichkeit und Frische begeistert. Olfaktorisch entfaltet er ein Spektrum an Aromen, in denen die Waldfrüchte dominieren, ergänzt durch einen subtilen Hauch von würzigen und leicht erdigen Noten, die ihm Charakter verleihen. Geschmacklich präsentiert er sich leicht und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure, die zum weiteren Genuss einlädt. Seine Tannine sind sanft, was diesen Wein zur perfekten Wahl für jene macht, die der reine Fruchtausdruck genießen möchten.
 
2020 Viña Zorzal Graciano 2020 ist ein Rotwein, der olfaktorisch ein Bouquet von Waldfrüchten, begleitet von Gewürzaromen und erdigen Noten, entfaltet. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und ausgewogen, wobei er die fruchtigen und gewürzten Nuancen bestätigt, eine deutlich hervortretende Säure aufweist und mit einem subtilen mineralischen Akzent abschließt.
2018

Viña Zorzal Graciano 2018 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von Waldfüchten, gewürzigen Noten und erdigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fließend und ausgewogen. Ein fleischiger Wein mit mittlerem Körper, der eine sehr ausgeprägte Persönlichkeit und ein mineralisches Finale aufweist.

2016 Viña Zorzal Graciano 2016 ist ein angenehmer, ausdrucksstarker und frischer Wein. In diesem Jahrgang heben sich die Aromen von frischen roten Früchten, mit einer würzigen und leichten Röstnote hervor. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einem guten Gaumen und einem langen und frischen Abgang.
2007 In seinem Eintritt in den Mund ist ein ausgeprägter Säure. Sehr
umfassend, ausgewogen, fleischig, mit bitterem Geschmack und eigenen grünen Sorte. Long-Speicher in den Mund.

Garnet Mittelschicht.

Es zeigt sich eine intensive und komplex. Aromen Milch, Getreide, Obst und wilde Erdbeeren reifen.
2021
91+ Parker
2019
91 Parker
2018
91 Parker
91 Peñín
2016
90 Parker
91 Peñín
2015
89 Parker
91 Peñín
2014
91 Peñín
2007
80 Peñín

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