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Viña Sastre Roble

Eine limitierte Produktion mit grenzenlosem Feingefühl
75 cl.
2022
Magnum
2022
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Bodega Hermanos Sastre
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Tempranillo
Trinktemperatur 15.0
Feststellung aus der Weinprobe Viña Sastre Roble 2022

Rotwein Eichenholz Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Viña Sastre Roble 2022 begrüßt uns mit einem intensiven und fesselnden Aroma, in dem sich die Düfte von Brombeeren, Kirschen und einer Note wilder Himbeeren hervorheben, durchwoben von subtilen Nuancen des Röstens und einem Hauch von Mineralität. Bei der Verkostung besticht seine Ausgewogenheit; es ist ein Rotwein, der mit seinem sanften Auftakt verführt, gefüllt mit frischer Frucht und einem saftigen Charakter. Sein Durchgang über den Gaumen ist harmonisch und angenehm, was zu einem Schluck nach dem anderen in einer unterhaltsamen und unkomplizierten Verkostung einlädt.

Stil Viña Sastre Roble
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Nudeln, Reisgerichte

Über Viña Sastre Roble

Der Viña Sastre Roble ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero der von Bodegas Hnos Sastre hergestellt wird. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Tempranillo.

Die Trauben stammen von Weinbergen in La Horra und Roa, die in 800 Metern Höhe an Abhängen des Flußes Duero gelegen sind. Das Alter der Weinreben ist unterschiedlich und liegt zwischen 17 und 30 Jahren.

Die Charakteristika dieses Weines kommen von dem kontinentalen Klima dieser Zone, das bis zu 40° im Sommer und bis zu -15° im Winter erreichen kann.

Auf den Weinbergen werden weder Herbizide noch Insektenbekämpfungsmittel oder mineralische Düngermittel verwendet. Ganz im Gegenteil wird ein natürlicher Anbau bevorzugt.

Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, reift er für 10 Monate in neuen, französischen und amerikanischen Barriquefässern.

Bodegas Hnos Sastre hat eine eindeutige Philosophie. Wie sie selber immer sagen, so stellen sie "eine begrenzte Produktion mit unbegrenzter Sorgfalt her. Die Sorgfalt der Sorgfalt."

2022

Viña Sastre Roble 2022 begrüßt uns mit einem intensiven und fesselnden Aroma, in dem sich die Düfte von Brombeeren, Kirschen und einer Note wilder Himbeeren hervorheben, durchwoben von subtilen Nuancen des Röstens und einem Hauch von Mineralität. Bei der Verkostung besticht seine Ausgewogenheit; es ist ein Rotwein, der mit seinem sanften Auftakt verführt, gefüllt mit frischer Frucht und einem saftigen Charakter. Sein Durchgang über den Gaumen ist harmonisch und angenehm, was zu einem Schluck nach dem anderen in einer unterhaltsamen und unkomplizierten Verkostung einlädt.
2014 Elegant und ausgewogen, fruchtig.

Kirschrot mit violetten Nuancen.

Kraftvolle und komplexe Noten. Mineralische Anklänge und Röstnoten.
2013 Sehr angenehmer Eintritt in den Mund. Er ist elegant und ausgeglichen. Mit guter Säure und süßen, sowie reifen Tanninen. Fruchtige Erinnerungen.

Kirschrot mit violetten Nuancen. Schön und funkelnd, mit einer reichhaltigen Träne.

Fruchtige Aromen zusammen mit mild gerösteten Noten und würzige, sowie milchen Nuancen. Von großartiger Intensität. Er zeigt sich komplex, ausdrucksvoll und mit hoher Ausgeglichenheit.
2011 Ein sehr angenehmer Rotwein. Schmack- und naschhaft, frisch und intensiv mit einer guten Säure und süßem und reifem Tannin, sehr gut eingebunden. Ein mittellanger Abgang mit einer Spur von Gewürzen und Früchten.

Schönes Rot von Sauerkirschen mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend. Üppige Tränen, die das Glas leicht tönen.

Sauber. Hohe Intensität, komplex und ausdrucksstark. Aromen von Waldbeeren, dunkel und reif, vermischen sich mit weichen Röstnoten und angenehmen würzigen Noten, sowie Noten die an Joghurt erinnern. Gute Balance. Im Hintergrund erkennen wir Noten von Unterholz und ein Hauch von Lakritz.
2010 Ein sehr freundlicher Rotwein. Ein guter Auftakt, der Raum für die saftige Frucht und die cremigen Gewürze und weichen Holznoten gibt. Schmackhaft, etwas süsslich, frisch und intensiv. Eine gute Säure und die reifen Tannine schön eingebunden. Ein nicht zu langer Abgang, der an würzige Aromen erinnert.

Intensives Kirschrot mit violetten Rändern. Sauber und glänzend. Reich an Tränen, die das Glas etwas einfärben.

Intensive Aromen mit einer gewissen Komplexität. Viel Waldbeeren, hauptsächlich schwarze Früchte, die mit weichen Röstnoten und angenehmen balsamischen und milchigen Noten vermischt werden. Ein sehr ausgewogener Wein. Ein Hintergrund von Süz- und Unterholz.
2017
90 Peñín
2016
90 Parker
2011
90 Parker
2010
91 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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