Viña Salceda Crianza

Der Viña Salceda Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Viña Salceda, die in El Ciego liegt, einer Gemeinde mit einer großartigen Tradition bezüglich der Weinherstellung in La Rioja Alavesa, hergestellt.

Dieser Wein ist eine Coupage aus der Traubensorte Tempranillo (95%) und einem Hauch von Mazuelo und Graciano (5%).
Die Bodega bepflanzt Ihre Weinberge in der Region La Dehesilla, El Roquial und Valdefrailes, welche kalkhaltige Lehmböden besitzen, die ideal für die Traubensorten Tempranillo, Mazuello und Graciano sind.
Außerdem wird die traditionelle Art des Anbaus verfolgt, so wird das Land bestellt, anstatt Herbizide zu verwenden und sowohl der Rebschnitt, als auch die Ernte werden von Hand ausgeführt.
Der Jahrgang 2011 des Viña Salceda Crianza hatte einen milden Winter, einen sehr heißen Frühling, einen milden Sommer und einen sehr heißen Herbst. Bezüglich des Niederschlags, war es ein ziemlich trockenes Jahr.
Die Herstellung ist typisch La Rioja und fängt mit dem Rebschnitt und der Ernte, die von Hand ausgeführt werden, an. Anschließend werden die Trauben an Tischen selektiert und es erfolgt die alkoholische, sowie malolaktische Gärung.
Zum Schluss reift der Wein für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern und verweilt, nach der Abfüllung ein paar weitere Monate in der Flasche.

Die Qualität dieses Jahrgangs des Viña Salceda ist garantiert: Er hat die Goldmedaille in Concours Mondial de Bruxelles 2011 gewonnen und erzielte eine Punktewertung von 91/100 bei Guía Repsol 2015.