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Viña Pomal Selección 500

Garnacha, gereift in 500-Liter-Eichenfässern
75 cl.
2021
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Bodegas Bilbaínas
Enthält Sulfite
Rebsorten 85% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Viña Pomal Selección 500 2021

Rotwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.

Viña Pomal Selección 500 2021 ist ein Rotwein, der in der Nase mit einem lebhaften aromatischen Spektrum aus Lakritz, reifen schwarzen Früchten und einem zarten floralen Hauch von Veilchen und Fenchel fesselt. Im Hintergrund treten subtile mineralische Noten hervor, ergänzt durch elegante Nuancen von Schokolade und edlen Hölzern, insbesondere Zeder. Am Gaumen besticht er durch sein Gleichgewicht und seine Struktur. Sein ausdrucksstarker Charakter verbindet sich mit einem Gefühl von Eleganz, das den Gaumen umhüllt und in einem langen, raffinierten Abgang ausklingt.

Stil Viña Pomal Selección 500
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pilze, Weichkäse, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild

Über Viña Pomal Selección 500

Viña Pomal Selección 500 ist ein Rotwein, der durch Bodegas Bilbaínas in Haro in der D.O.C. La Rioja hergestellt wird.

Viña Pomal ist eine der großen Marken von Bodegas Bilbaínas. Der erste Jahrgang des Viña Pomal stammt aus dem Jahr 1908. Aktuell hat der Weinberg 120 ha.
Es ist eine Reihe von Weinen, die sich an das neue Klima angepasst hat, ohne dabei die Essenz ihres klassischen Ursprungs zu verlieren.

Viña Pomal Selección 500 ist ein Wein, der mit Tempranillo (85%) und Garnacha (15%) hergestellt wird. Die Reben des Tempranillo wachsen in der Rioja Alta auf ton- und kalkhaltigen Böden und die Reben des Garnacha in der Rioja Baja, was zu frische und Fruchtaromen führt. Auf traditionelle Art wird jede Rebsorte einzeln vergoren. Der Tempranillo durchläuft eine lange Mazeration und reift im Fass aus amerikanischer Eiche über 15 Monate lang. Der Garnacha gärt mit Schale bei niedriger Temperatur und reift 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

2021

Viña Pomal Selección 500 2021 ist ein Rotwein, der in der Nase mit einem lebhaften aromatischen Spektrum aus Lakritz, reifen schwarzen Früchten und einem zarten floralen Hauch von Veilchen und Fenchel fesselt. Im Hintergrund treten subtile mineralische Noten hervor, ergänzt durch elegante Nuancen von Schokolade und edlen Hölzern, insbesondere Zeder. Am Gaumen besticht er durch sein Gleichgewicht und seine Struktur. Sein ausdrucksstarker Charakter verbindet sich mit einem Gefühl von Eleganz, das den Gaumen umhüllt und in einem langen, raffinierten Abgang ausklingt.
2020
Viña Pomal Selección 500 2020 ist ein Rotwein, der olfaktorisch reife schwarze Früchte, Veilchen und Lakritz entfaltet, ergänzt durch eine Nuance üppiger Fruchtigkeit, welche die Garnacha beisteuert. Geschmacklich zeichnet er sich durch einen kraftvollen Auftakt und eine fleischige Textur aus. Es kommen mineralische Noten zum Vorschein sowie Aromen, die an Kakao erinnern. Ein Rotwein, der Frische und Ausgewogenheit vereint, mit einer angenehmen Harmonie zwischen Frucht und Holz.
 
2014 Viña Pomal Selección 500 2014 ist ein kraftvoller und fleischiger Rotwein. Dieser Jahrgang zeigt eine angenehme Mischung aus schwarzen und roten Früchten beider Rebsorten, kombiniert mit einem leicht gerösteten Hintergrund. Eine Hommage an die stets gute Arbeit.
2014
91 Parker

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