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Viña Pomal Gran Reserva

Eine Cuvée, die ihren Ursprüngen treu bleibt
75 cl.
2015
90 Parker
91 Atkin
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Bodegas Bilbaínas
Enthält Sulfite
Rebsorten 90% Tempranillo, 10% Graciano
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Viña Pomal Gran Reserva 2015

Rotwein Gran Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.

Viña Pomal Gran Reserva 2015 ist ein Rotwein, der in der Nase reife Noten dunkler Früchte wie Pflaumen und Brombeeren offenbart, die mit einem Hauch von Vanille und dem charakteristischen Röstaroma der Eiche verwoben sind. Am Gaumen wird seine Konzentration spürbar, wo die rauchigen Nuancen und die Eichenholznoten das lange und elegante Finale begleiten. Dieser Rotwein zeigt eine ausgewogene Komplexität und zeichnet sich in diesem Jahrgang besonders durch seine Reife und Kraft aus.
 
Stil Viña Pomal Gran Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Fettfisch, Reisgerichte, Wild

Über Viña Pomal Gran Reserva

Viña Pomal Gran Reserva ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von Bodegas Bilbaínas. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Tempranillo (90%) und Graciano (10%).

 

Die Trauben, aus denen der Viña Pomal Gran Reserva gewonnen wird, wachsen auf kalkhaltigen Böden mit einer geringen Fruchtbarkeit. Dadurch entwickeln die Trauben eine höhere Aromenkonzentration. Die Rebstöcke sind versetzt gepflanzt worden.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben gerappt und gepresst bevor sie eine lange Mazeration erfahren. Anschließend wird eine malolaktische Gärung (Milchsäuregärung) durchgeführt und bevor der Wein in Fässern gefüllt wird, wird er geklärt und gefiltert.

 


Viña Pomal Gran Reserva reift insgesamt 3 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern und weitere 3 Jahre in der Flasche, bevor er verkauft wird.

 

Viña Pomal, 1911 ins Leben gerufen, ist die Hauptmarke von Bodegas Bilbaínas. Bei der Bodega handelt es sich um eine der Prestigereichsten Bodegas aus La Rioja.

2015
Viña Pomal Gran Reserva 2015 ist ein Rotwein, der in der Nase reife Noten dunkler Früchte wie Pflaumen und Brombeeren offenbart, die mit einem Hauch von Vanille und dem charakteristischen Röstaroma der Eiche verwoben sind. Am Gaumen wird seine Konzentration spürbar, wo die rauchigen Nuancen und die Eichenholznoten das lange und elegante Finale begleiten. Dieser Rotwein zeigt eine ausgewogene Komplexität und zeichnet sich in diesem Jahrgang besonders durch seine Reife und Kraft aus.
 
2011 Viña Pomal Gran Reserva 2011 ist ein reifer, komplexer und raffinierter Rotwein. Ein weiterer Jahrgang zeigt mit Bravour die lange Ruhezeit in den Fässern mit eleganten Toasts in perfekter Harmonie mit den Aromen von kandierten roten Früchten und den mineralischen Noten des Terroirs. Am Gaumen ist er seidig, füllig und angenehm, mit einem sehr langen Abgang.
2009 Weich und vollmundig. Er präsentiert sich ausgewogen und erinnert an seinen Ausbau.

Strahlendes Kirschrot mit granatroten Nuancen.

Komplex und elegant. Er zeigt balsamische Anklänge und Lakritznoten sowie Aromen roter Früchte.
2015
90 Parker
2014
94 Suckling
2012
92 Peñín
2011
93 Peñín
95 Suckling
2010
91 Parker
2009
91 Peñín

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