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Viña Pomal Graciano

Einzigartige Persönlichkeit des Rioja
75 cl.
2020
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Bodegas Bilbaínas
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Graciano
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Viña Pomal Graciano 2020

Rotwein Reifung in Holz. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Viña Pomal Graciano 2020 ist ein Rotwein, der eine komplexe und elegante Nase entfaltet, in der sich die sortentypischen Aromen von weißem Pfeffer, Sandelholz und Zeder mit der Frische reifer roter Früchte und der Zartheit floraler Noten, insbesondere Lavendel, verflechten.
Im Mund offenbart er ein großes Volumen und Frische, mit samtigen Tanninen, die eine seidige Textur verleihen. Sein Abgang ist sanft und umhüllend. Ein Wein, der Kraft und Subtilität hervorragend ausbalanciert.
Stil Viña Pomal Graciano
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch, Wild

Über Viña Pomal Graciano

Viña Pomal Graciano ist ein Rotwein, der durch Bodegas Bilbaínas in Haro in der D.O.C. La Rioja hergestellt wird.

Viña Pomal ist eine der großen Marken von Bodegas Bilbaínas. Der erste Jahrgang des Viña Pomal stammt aus dem Jahr 1908. Aktuell hat der Weinberg 120 ha.
Es ist eine Reihe von Weinen, die sich an das neue Klima angepasst hat, ohne dabei die Essenz ihres klassischen Ursprungs zu verlieren.

Viña Pomal Graciano gehört zur limitierten Selektion der prestigehaften Vinos Singulares. Es ist ein reiner Graciano, der von der Finca de Vicuana stammt, die im Bahnhofsviertel von Haro liegt. Die Finca liegt auf kalkhaltigen Böden und es werden nur Jahrgänge mit extraordinärer Reifung hergestellt.

Die Ernte wird per Hand und mit Kisten durchgeführt. Zuerst werden Trauben und dann die einzelnen Weinbeeren selektiert. Die Früchte werden gerappt und gären mit heimischen Hefen in offenen Tanks. Die Mazeration dauert 21 Tage und der Wein wird immer wieder umgepumpt, um mehr Farb- und Gerbstoffe aus dem Tresterhut aufzunehmen, der oben schwimmt. 20 reift der Wein dann im französischen Eichenfass.

2020
Viña Pomal Graciano 2020 ist ein Rotwein, der eine komplexe und elegante Nase entfaltet, in der sich die sortentypischen Aromen von weißem Pfeffer, Sandelholz und Zeder mit der Frische reifer roter Früchte und der Zartheit floraler Noten, insbesondere Lavendel, verflechten.
Im Mund offenbart er ein großes Volumen und Frische, mit samtigen Tanninen, die eine seidige Textur verleihen. Sein Abgang ist sanft und umhüllend. Ein Wein, der Kraft und Subtilität hervorragend ausbalanciert.
2012 Viña Pomal Graciano 2012 ist ein reifer, ausgewogener und rustikaler Wein. Früchte und Gewürze prägen den Charakter dieser autochthonen Rebsorte aus Rioja. Dieser Jahrgang hat ein großes Alterungspotential und zeigt von Anfang an viel Ausdruck und Persönlichkeit.
2015
91 Peñín
93 Suckling

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