Im Mund erweist er sich gut strukturiert mit abgerundeten Tannine die dem Wein eine gute Entwicklung verleiht. Er passt bestens zu Lammbraten, Sarmiento Koteletts, Fischgerichte mit Soße und Gereifte Käse.
Bordeauxfarben von mittlerer Intensität; rein und glänzend.
Sehr komplexes und intensives Aroma mit gut integrierten Aromen reifer Frucht (Pflaumen und Rosinen) und feine Noten des Ausbaus in französischer Eiche (Gewürze, aromatische Kräuter und heller Tabak)