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Villa Wolf Pinot Gris

Pinot Gris in Edelstahl, Eiche und Beton hergestellt
75 cl.
2023
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Pfalz
Ursprungsbezeichnungen VDP Pfalz
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Pinot Gris
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Villa Wolf Pinot Gris 2023

Weißwein Jung.

Stil Villa Wolf Pinot Gris
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Reisgerichte

Über Villa Wolf Pinot Gris

Villa Wolf Pinot Gris ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Pinot Gris mit Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf.

Weingut Villa Wolf ist ein 1756 gegründetes Weingut in der Pfalz. Es war ein sehr angesehenes Weingut im 18. Jahrhundert und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Es durchlief schlechte Zeiten in den 90ern und wird derzeit von Ernst Loosen verwaltet, der es 1996 übernahm und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen.

Die Weinberge des Villa Wolf Pinot Gris werden umweltbewusst bewirtschaftet und die Weinlese erfolgt von Hand. Die Rispen werden bei optimaler Reife ausgewählt, um einen frischen und glanzvollen Wein zu erzeugen. Pinot Gris ist eine heimische Rebsorte der Pfalz.

Villa Wolf Pinot Gris vergärt in drei Arten von Tanks: in Edelstahltanks, großen neutralen Eichentanks und Betontanks. Der Wein wird nicht malolaktisch fermentiert, damit die Säure erhalten bleibt und der Wein frisch und lebhaft wird. Es wird etwas Restzucker gelassen, um ihm ein bisschen Süße zu verleihen und das Gleichgewicht mit der Säure zu halten. Zum Schluss wird er schonend gefiltert und die Coupage erfolgt vor dem Abfüllen.

Villa Wolf Pinot Gris ist ein Weißwein mit Körper, frisch und knackig.

2022

Villa Wolf Pinot Gris 2022 zeichnet sich durch seine jugendliche Vitalität und Frische aus. Bei der Verkostung offenbart sich eine entzückende Leichtigkeit und eine gemäßigte aromatische Intensität. Olfaktorisch entfalten sich deutliche Noten von grünem Apfel und Birne, die ein Gefühl von Frische vermitteln. Geschmacklich präsentiert sich der Wein saftig und unkompliziert, mit einer ausgewogenen Säure, die die Aromen von weißem Obst hervorhebt. Villa Wolf Pinot Gris 2022 ist zu jeder Gelegenheit ein Genuss und erfreut den Gaumen mit seiner Zugänglichkeit und Angenehmheit.

2018 Villa Wolf Pinot Gris 2018 ist ein Wein mit Aromen von weißem Steinobst und leichten Zitrusnoten. Der Gaumen ist saftig und breit, von mittlerem Körper, mit einer leichten Süße, die ihn sehr attraktiv macht, und einer leichten retronasaler Wahrnehmung von Zitrus und Kräutern.

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