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Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Ein harmonischer Prosecco Superiore voller Charme
75 cl.
2023
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 6.00%
Herstellungsgebiet Veneto
Schaumweinsorte DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore
Bodega Villa Sandi
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Glera
Trinktemperatur 11.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2023

Prosecco Extra Brut.

Stil Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Gemüse, Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Die Familie Moretti Polegato ist Experte für die Kombination von Qualität und Quantität. Während Mario Moretti Polegato mit der Marke Geox zum Schuhkönig geworden ist, ist sein Bruder Giancarlo Moretti Polegato Eigentümer von Villa Sandi, der führenden Marke in den Prosecco-Hügeln. Tatsächlich ist die Familie Moretti seit Generationen in der Weinkultur tätig und stellt in ihrer wunderschönen venezianischen Villa in Palladio aus dem Jahr 1622 Proseccos her, die in 92 Ländern der Welt verkauft werden.

Ein weitläufiges Gebiet und ein beneidenswertes Naturerbe, aus dem die Villa Sandi große Referenzen wie diesen Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry hervorbringt. Ein Prosecco aus der Rebsorte Glera, die auf Moränen-, Kalk-, Schlamm- und Kalk-Ton-Böden in der Gemeinde Crocetta del Montello, in der Provinz Treviso zwischen Conegliano und Valdobbiadene, angebaut wird. Durch die Förderung eines modernen Weinanbaus werden Trauben höchster Qualität gewonnen, die direkt in die Weinkellerei gelangen. Sie werden schonend gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks vergoren. Der Grundwein wird dann einer zweiten Gärung im Autoklav nach der Charmat-Methode unterzogen und vor der Abfüllung auf den eigenen Hefen ausgebaut.

Der Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry ist in der DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore registriert, dem produktiven Herzen eines Gebietes von außerordentlicher Berufung und einzigartiger Schönheit, und ist ein harmonischer, bezaubernder Prosecco, der für sich selbst vom Können der Familie Moretti spricht.

 

2021

Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2021 ist ein fruchtiger Schaumwein mit Noten von weißen Früchten, begleitet von weißen Blumennoten. Am Gaumen ist er frisch, süffig und leicht süß. Der Abgang ist vollmundig, fruchtig und harmonisch.

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