Torre dei Beati Mazzamurello Montepulciano d'Abruzzo

Der Mazzamurello ist ein typischer Kobold aus der Sagenwelt der Region Abruzzen, in Mittelitalien. Dieses verspielte und schelmische Wesen, das auch in den Wäldern Norditaliens lebt, ist schelmisch und spitzbübisch. In Torre dei Beati, einem Weingut in Loreto Aprutino (einem Dorf 30 Minuten von Pescara entfernt), behaupten sie jedoch, dass dieser Kobold auch zwischen ihren Fässern sein Unwesen treibt. Der Erzählung nach ist diese Figur aus der Welt der Feen die Ursache für den besonderen Geschmack des Torre dei Beati Mazzamurello Montepulciano d'Abruzzo, eines Rotweins, bei dem die Montepulciano besondere Nuancen annimmt, die in diesem Gebiet nicht üblich sind.

Der Hauptgrund für diese Besonderheit liegt in der 20-monatigen Reifung auf Hefe in französischen Eichenfässern. Der Rest des Weinbereitungsprozesses verläuft immer auf die gleiche Weise: Auswahl der Trauben im Weinberg während der Weinlese (in 20-kg-Kisten), zweite Auswahl im Weinkeller und Gärung in Edelstahltanks.

Der Torre dei Beati Mazzamurello Montepulciano d'Abruzzo wird aus den Trauben der eigenen Weinberge gewonnen, die 25 km von der Adria entfernt auf Ton-Kalk-Böden in einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Hier wachsen die Trauben an der Abruzzen-Pergola, dem traditionellen Erziehungssystem der Weinberge, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde und ein Symbol für die Landschaft der Region ist. Diese Dachlaubenerziehung ist Teil der 21 Hektar Weinberge, die sich über die ersten Hügel des Gran Sasso d'Italia (das höchste Massiv des Apennins) erstrecken. Durch diese Lage stehen die Trauben unter dem Einfluss der warmen Luftmassen der Adria und den kalten Luftmassen aus den Bergen (die zum Zeitpunkt der Reifung bereits schneebedeckt sind).