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Biowein
Vegan
Naturwein

Tiago Teles Gilda

Ein ausdrucksstarker und ausgewogener atlantischer Rotwein
Biowein
Vegan
Naturwein
75 cl.
2022
Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet Beiras
Ursprungsbezeichnungen DOC Bairrada
Bodega Tiago Teles
Rebsorten 35% Castelão, 35% Merlot, 30% Tinta barroca
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Tiago Teles Gilda 2022

Rotwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan. 11 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Stil Tiago Teles Gilda
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Tiago Teles Gilda

Tiago Teles Gilda ist ein natürlicher, ökologischer und veganer Rotwein Barrique, hergestellt von Tiago Teles aus den Sorten Merlot, Castelão und Tinta Barroca in der Ursprungsbezeichnung DOC Bairrada, in Beiras (Portugal).
 
Tiago Teles ist ein Winzer, der nicht aus einer Winzerfamilie stammt. Er ist ein Weinautor, der dank seiner Reisen durch Portugal die Weinberge des Landes wie kein anderer kennt. So gründete er 2012 sein eigenes Weingut in Bairrada, wo seine Familie herkommt; Eine Region, die stark vom Atlantik beeinflusst ist und der Traube Komplexität und Vitalität verleiht. 
 
Tiago Teles Gilda stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Es sind Weinreben, die in Kalkstein- und Tonböden gepflanzt sind und die sehr von der atlantischen Brise beeinflusst werden. Es wird ökologischer Landbau ohne Herbizide, Pestizide oder andere Chemikalien betrieben. Die Weinlese erfolgt von Hand. 
 
Tiago Teles Gilda ist ein Wein, der durch alte handwerkliche Methoden vinifiziert wird. Zuerst mazerieren und gären die zerkleinerten Trauben spontan mit einheimischen Hefen im Steintrog und dann reift der Wein 11 Monate in Holzfässern. Schließlich wird er ohne Zusatz von Sulfiten, oder höchstens mit einem Minimum, abgefüllt.
 
Tiago Teles Gilda demonstriert das exquisite Potenzial lokaler Sorten der DOC Bairrada. Ein authentischer und ausgewogener atlantischer Rotwein.
 
2021

Tiago Teles Gilda 2021 ist ein Rotwein, der mit seiner rubinroten Farbe und seinem lebhaften Charakter fasziniert. Nähert man ihn der Nase, entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Kirschen und einer Spur von Himbeeren – ein ganzes Bouquet roter Früchte, das zum Verkosten einlädt. Am Gaumen offenbart er seine saftige und elegante Beschaffenheit, mit einer Frische, die belebt, und einer Leichtigkeit, die ihn äußerst trinkfreudig macht. Seine Fließfähigkeit und sein freundlicher Geschmack machen ihn zu einer köstlichen Wahl für den Genuss zu jeder Gelegenheit.

2017 Tiago Teles Gilda 2017 ist ein süffiger Rotwein mit attraktivem Bouquet von junger roter Frucht. Am Gaumen ist er saftig, leicht und elegant. Ein sehr ausdrucksstarker Wein mit einer weichen Textur und guter Frische. Er bietet einen trockenen und mineralischen Abgang.

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