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Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato

Eine Verschmelzung von Terroir und Leidenschaft
75 cl.
2022
92 Decántalo
93 Decanter
92 Suckling
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet Sizilien
Ursprungsbezeichnungen DOC Etna Rosso
Enthält Sulfite
Rebsorten 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Trinktemperatur 11.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato 2022

Roséwein Respektvolle Landwirtschaft.

Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato 2022 ist ein fruchtiger Roséwein mit einem duftenden Bouquet von roten Früchten, Noten von Veilchenblüten und mediterranen Kräutern mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er straff, frisch und lebendig. Ein süßer Wein mit ausgewogener Säure, einem süffigen Mundgefühl und einem langen, ansprechend salzigem Abgang. Perfekt, um ihn jung zu trinken, oder auch erst nach 2 bis 3 Jahren.

Stil Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Aperitif, Obst-Desserts, Nudeln, Pizzen

Über Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato

In der Welt des Weins liegt der Zauber manchmal in der Leidenschaft für die einheimische Sorte und dem tiefen Respekt für das Terroir, das die Weinberge umgibt. Marco de Grazia, der visionäre Besitzer der Tenuta delle Terre Nere und Experte der DOC Ätna Rosso (Sizilien), hat diesen Zusammenhang perfekt verstanden. So entstand das Bedürfnis, die wahre Essenz der einheimischen Rebsorte Nerello Mascalese und des einzigartigen vulkanischen Terroirs des Ätna in einem Roséwein zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten: Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato.

Der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato, der an den Hängen eines der berühmtesten Vulkane des Mittelmeers entsteht, wird aus der einheimischen Sorte Nerello Mascalese mit einem kleinen Anteil an Nerello Cappuccio hergestellt. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 60 Jahre alt und wachsen in den Gemeinden Castiglione di Sicilia und Randazzo in einer Höhe zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Der Weinberg wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird der gewonnene Most nach einer schonenden Pressung kalt dekantiert, dann beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung auf der Feinhefe vor der Abfüllung.

Das Ergebnis ist Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Die perfekte Verschmelzung einer frischen und eleganten lokalen Traube mit dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen. Eine Reise in das Herz Siziliens mit seinem besten Roséwein.

 

2022

Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato 2022 ist ein fruchtiger Roséwein mit einem duftenden Bouquet von roten Früchten, Noten von Veilchenblüten und mediterranen Kräutern mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er straff, frisch und lebendig. Ein süßer Wein mit ausgewogener Säure, einem süffigen Mundgefühl und einem langen, ansprechend salzigem Abgang. Perfekt, um ihn jung zu trinken, oder auch erst nach 2 bis 3 Jahren.

2022
92 Suckling

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