Kostenloser Versand+Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen ab 7CHF75 mit dem Code GESCHENK

Kontakt
Naturwein

Sobrenatural de Menade

Verdejo der Geduld mit übernatürlicher Authentizität
Naturwein
75 cl.
2018
75 cl.
2016
95 Decántalo
redeemErhalte 0,99 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla-León
Bodega Menade
Rebsorten 100% Verdejo
Trinktemperatur 12.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Sobrenatural de Menade 2018

Weißwein Reifung in Holz Naturwein.

Sobrenatural de Menade 2018 ist ein äußerst besonderer Weißwein mit einem komplexen und sehr interessanten Profil. In der Nase entfaltet er Aromen von gebackenen reifen Äpfeln und Trockenfrüchten, begleitet von mineralischen Nuancen und feinen Anklängen von Honig und Gebäck. Am Gaumen zeigt er sich weit und seidig, mit einer überraschend erfrischenden Säure. Ein Weißwein mit einem subtilen salzigen Touch, dessen Eleganz und Komplexität bezaubernd sind.
 
Stil Sobrenatural de Menade
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Geräuchertes, Magerfisch, Reisgerichte

Über Sobrenatural de Menade

Sobrenatural de Menade ist ein Weißwein, hergestellt vom Weingut Menade aus der Sorte Verdejo als V.T. Kastilien und León in Spanien.

Die Rispen, aus denen der Wein Sobrenatural de Menade hergestellt wird, werden manuell ausgewählt und gelesen. Bei der Ankunft im Weinkeller gären die Trauben mit ihren eigenen einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird spontan malolaktisch fermentiert und reift 30 Monate in gebrauchten Bottichen und Eichenfässern. Der Wein wird ohne Zusatz von Schwefel in Flaschen abgefüllt und vor seiner Markteinführung noch sechs Monate im Keller verfeinert.

Die Bodega Menade wurde 2005 gegründet, hat aber eine jahrhundertealte Weintradition, deren Erfahrung sich in jedem der von ihr produzierten Weine zeigt und die dank minimaler Eingriffe, den Ausdruck des Terroirs und jeder seiner Sorten verbessert und die so ein reines Spiegelbild ihrer Umgebung sind.

Sobrenatural de Menade ist ein Wein der Geduld, eine Hommage an die Natur, die im Laufe der Zeit geformt wird, in der die Sorte Verdejo ohne schönende Eingriffe wächst und gedeiht, und so ihre Reife und Weisheit mit einer übernatürlichen Authentizität zum Ausdruck bringt.

2018
Sobrenatural de Menade 2018 ist ein äußerst besonderer Weißwein mit einem komplexen und sehr interessanten Profil. In der Nase entfaltet er Aromen von gebackenen reifen Äpfeln und Trockenfrüchten, begleitet von mineralischen Nuancen und feinen Anklängen von Honig und Gebäck. Am Gaumen zeigt er sich weit und seidig, mit einer überraschend erfrischenden Säure. Ein Weißwein mit einem subtilen salzigen Touch, dessen Eleganz und Komplexität bezaubernd sind.
 
2015 Sobrenatural de Menade 2015 präsentiert sich als ein Weißwein, der olfaktorisch Noten von Honig, gebratenen Äpfeln oder Crème pâtissière entfaltet, begleitet von mineralischen Nuancen und Anklängen von Salpeter. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine cremige und feinsinnige Textur aus, mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure, Süße und Salzgehalt. Ein Weißwein mit einem langen und eleganten Nachgeschmack.
2017
90 Parker
2016
93 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

49,37 CHF Duty paid