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Sierra Cantabria Colección Privada

Ein saftiger Rotwein von bewundernswerter Länge
75 cl.
2022
94 Decántalo
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.50%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Sierra Cantabria
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Tempranillo
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Sierra Cantabria Colección Privada 2022

Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Sierra Cantabria Colección Privada 2022 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen Noten und Erinnerungen an Kaffee und Unterholz. Am Gaumen ist er ein lebhafter, komplexer und eleganter Wein. Er hat einen vollmundigen Körper, ist gut strukturiert und zeigt seidige Tannine, eine integrierte Säure und einen schmackhaften, langen Abgang.

Stil Sierra Cantabria Colección Privada
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Rotes Fleisch, Wild

Über Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada ist ein Rotwein, der von der Bodega Sierra Cantabria in San Vicente de la Sonsierra, einem kleinen Ort am Fuße der Sierra Cantabria in der D.O. La Rioja, hergestellt wird.

Bodega Sierra Cantabria ist im Besitz der Familie Eguren, die auch die Bodega Teso la Monja in der D.O. Toro sowie andere kleinere Weingüter in der Rioja wie Señorío San Vicente, Dominio de Eguren oder Viñedos de Páganos besitzt.

Sierra Cantabria Colección Privada ist ein sortenreiner Wein aus der Tempranillo-Traube. Die Trauben stammen aus zwei über 50 Jahre alten Weinbergen, die das Weingut besitzt: Finca Los Terreros und Jararte, beide in San Vicente de la Sonsierra in der Nähe des Flusses Ebro gelegen.
Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und haben einen lehm-kalkhaltigen Boden, der arm an Nährstoffen, aber reich an Steinen, Kies und Sedimenten ist, was für eine gute Drainage sorgt. In dieser Region treffen verschiedene Klimatypen aufeinander: Atlantisch, Mediterran und Kontinental. Drei sehr unterschiedliche Einflüsse, die zu vielfältigen klimatischen Bedingungen führen, mit nicht zu kalten Wintern und milden Sommern sowie großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Bodega Sierra Cantabria bewirtschaftet die Weinberge im Einklang mit den Rhythmen der Natur, nach dem Einfluss der Gestirne und mit großem Respekt für die Umwelt. Es wird ausschließlich organischer Dünger verwendet.

Die Weinlese erfolgt manuell in 20-kg-Kisten, sodass die Trauben in perfektem Zustand im Weingut ankommen. Eine sorgfältige Auswahl erfolgt bereits im Weinberg, wobei nur jene Trauben geerntet werden, die perfekte gesundheitliche und Reifezustände aufweisen. Im Weingut wird eine zweite Auswahl auf Selektionsbändern vorgenommen.

Die ausgewählten Trauben vergären in kleinen 1.000-Liter-Eichenfässern, wobei zu Beginn der Gärung zweimal täglich und in den letzten Tagen einmal täglich traditionelles Treten durchgeführt wird. Auf diese Weise wird eine sehr sanfte Mostextraktion erreicht.

Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen aus dem Weinberg bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C. Sierra Cantabria Colección Privada reift 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Ein wunderbarer Rioja-Wein. Kraftvoll, aber zart. Mit viel Frucht und einem großartigen Fassausbau. Ein Wein mit viel Persönlichkeit.

2023

Sierra Cantabria Colección Privada 2023 ist ein leicht gereifter und kräftiger Rotwein. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Vanille- und Gewürznoten, die durch die Reifung im Fass entstehen. Am Gaumen ist er konzentriert und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen, die ein Gefühl von Weichheit und anhaltender Präsenz im Mund verleihen. Perfekt für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Tiefe suchen.
2022

Sierra Cantabria Colección Privada 2022 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen Noten und Erinnerungen an Kaffee und Unterholz. Am Gaumen ist er ein lebhafter, komplexer und eleganter Wein. Er hat einen vollmundigen Körper, ist gut strukturiert und zeigt seidige Tannine, eine integrierte Säure und einen schmackhaften, langen Abgang.
2017 Sierra Cantabria Colección Privada 2017 ist ein gereifter Rotwein mit intensiven Aromen von roten Wildfrüchten, würzigen Noten, einem Hauch von Mokka und einem Hintergrund von Unterholz. Am Gaumen ist er komplex, kraftvoll und gut strukturiert. Sein Mundgefühl ist fruchtig, samtig und köstlich mit einem langen und sehr anhaltenden Abgang.
2012 Im Mund fleischig, schmackhaft, mit viel Frucht, gewürzig aber ausgezeichnet rund aufgrund der Reifung im Fass. Lang im Abgang. 

Dunkelrot mit Schimmern von Veilchen. Mit schöner Träne und mittlerer Robe.

In der Nase komplex und expressiv. Rote Früchte, Lakritz, Laktose, Süßigkeiten. 
2011 Fleischiger, engmaschiger und schmackhafter Angriff; fruchtig und markantes Toasting am Gaumen. Direktes und gut definiertes Tannin. Sehr langer und anhaltender Abgang.

Schön dunkel-kirschfarbig, mit violetten Touchs und kastanienbraunen Besatz. Glanzhaft; mit ergiebiger und robust gefärbter Träne.

Eine betonte reife Frucht steht im Vordergrund und wird langsam von blumigen (Veilchen) und milchigen Noten (Erdbeer-Sahne-Bonbons) ergänzt. Nach und nach kommen die Noten des Ausbaus in Eiche durch, Röst- und Räuchernoten und angenehmes Gewürzaromen.
2010 Ein guter Auftakt, fleischig, dicht und schmackhaft, voller Frucht und definierten Röstnoten. Eine potente Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Direktes und gut definiertes Tannin. Ein sehr langer und andauernder Abgang. Ein großartiger Rotwein mit einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis.

Dunkle Sauerkirsche mit granatrotem Rand und bläulich schimmernden Reflexen. Glänzende und kräftige getönte Träne.

Eine betonte reife Frucht steht im Vordergrund und wird langsam von blumigen (Veilchen) und milchigen Noten (Erdbeer-Sahne-Bonbons) ergänzt. Nach und nach kommen die Noten des Ausbaus in Eiche durch, Röst- und Räuchernoten und angenehmes Gewürzaroma.
2009 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2021
94 Parker
2019
93 Parker
94 Peñín
94 Suckling
2018
95 Suckling
2016
94 Parker
95 Peñín
95 Suckling
2015
93 Parker
94 Peñín
91 Suckling
2014
90 Parker
91 Suckling
2013
90 Parker
93 Peñín
2012
95 Peñín
2011
91 Parker
95 Peñín
2010
92 Parker
95 Peñín
2009
90 Parker
95 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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