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Riffault Sancerre Skeveldra

Name: Riffault Sancerre Skeveldra 2013
Brand: Sebastien Riffault
Price: 35.24 CHF
Availability: InStock

Natürlicher Sauvignon Blanc aus Sancerre

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Riffault Sancerre Skeveldra 2013 hat einen Hauch von Mandeln, gelben Früchten und Apfel, die alle von einem mineralischen Hintergrund begleitet werden. Es ist ein ausgewogener und langer Wein.

Orange wein Reifung in Holz Naturwein.

Alkoholgehalt: 14.80%

Ursprungsbezeichnungen: AOC Sancerre

Bodega: Sebastien Riffault

Menge: 75 cl.

Herstellungsgebiet: Frankreich

Loire

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Naturwein

Orange wein Reifung in Holz Naturwein.

Trinktemperatur

Servieren bei: 12.0°C

Passt zu

Würzige Gerichte, Scharfe Gerichte, Magerfisch

Stil Riffault Sancerre Skeveldra 2013

Jung

Mit Fassausbau

Jung

Mit Fassausbau

Leicht

Mit Körper

Leicht

Mit Körper

Wenig aromatisch

Sehr aromatisch

Wenig aromatisch

Sehr aromatisch

Eigenschaften Riffault Sancerre Skeveldra

Riffault Sancerre Skeveldra ist ein natürlicher, sortenreiner Wein aus Sauvignon Blanc, hergestellt von Sébastien Riffault, in der Appellation Sancerre Contrôlée im Gebiet der Loire.

Die von Sébastien Riffault hergestellten Weine sind anders als die, die in dieser Region hergestellt werden. Das Weingut arbeitet nach den Prinzipien der Biodynamik und hat sich zum Ziel gesetzt, die Biodiversität seines Territoriums zu bewahren und zu respektieren. Es wurde 2002 gegründet und ist seitdem bestrebt, seine Weine zu einem Spiegelbild der vinifizierten Rebsorten und des Terroirs zu machen, in dem es sich befindet.

Die Weinberge des Riffault Sancerre Skeveldra sind nach Süden und Südosten ausgerichtet und über 55 Jahre alt. Die Ernte erfolgt manuell, um die Unversehrtheit der Traube zu erhalten und eine erste Auswahl der Trauben auf dem Feld vorzunehmen. Im Keller setzt die alkoholische Gärung spontan mit autochthonen Hefen ein und entwickelt sich bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 15 und 22 °C. Danach reift der Wein 18 Monate in alten Fässern auf Hefen und wird schließlich durch Schwerkraft abgefüllt.

Riffault Sancerre Skeveldra ist ein intensiver und mineralischer Wein, der eine natürlich vinifizierte Sauvignon Blanc zum Ausdruck bringt.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Feststellung aus der Weinprobe Riffault Sancerre Skeveldra

2013

Riffault Sancerre Skeveldra 2013 hat einen Hauch von Mandeln, gelben Früchten und Apfel, die alle von einem mineralischen Hintergrund begleitet werden. Es ist ein ausgewogener und langer Wein.

Alkoholgehalt

14.80%

Herstellungsgebiet

Loire

Ursprungsbezeichnungen

AOC Sancerre

Bodega

Sebastien Riffault

Rebsorten

100% Sauvignon Blanc

Menge

75 cl.