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Régnard Chablis Saint Pierre

Régnard Chablis Saint Pierre

Frische, Mineralität und Feinheit aus Chablis
Régnard Chablis Saint Pierre
75 cl.
2023
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Chablis
Ursprungsbezeichnungen AOC Chablis
Bodega Régnard
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Chardonnay
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Régnard Chablis Saint Pierre 2023

Weißwein Reifung in rostfreier Stahl.

Stil Régnard Chablis Saint Pierre
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Reisgerichte

Über Régnard Chablis Saint Pierre

Im nördlichsten Teil von Burgund (Frankreich) verdienen die Weißweine von Chablis eine besondere Erwähnung. Unter den repräsentativsten Weinkellereien ist Régnard eine der wenigen, die ihre Anlagen im historischen Stadtkern von Chablis beibehalten hat und daher als eine der ältesten der Region gilt. Das 1860 von Zéphyr Régnard gegründete Haus bietet ein komplettes und vielfältiges Sortiment an Qualitätsweinen. Eine phantastische Vielfalt, die sich noch vergrößerte, als Baron Patrick de Laudocette das Anwesen übernahm. Bekannt für seinen berühmten Pouilly Fumé de Laudocette im Loire-Tal, ist seine Arbeit im Chablis ebenso außergewöhnlich, da er den Stil und die Typizität der Régnard-Weine fortführt und aufwertet.

Der Régnard Chablis Saint Pierre ist ein Beispiel in seinem breitgefächerten Sortiment für das großartige Potenzial der Weißweine der AOC Chablis. Der Wein wird aus Trauben der Sorte Chardonnay, der wichtigsten Rebsorte der Region, hergestellt. Die Reben wachsen auf Böden aus dem Kimmeridgium (Karbonatgestein aus dem Oberjura). Die Trauben werden traditionell angebaut und von Hand gelesen. In der Kellerei werden die Trauben nach einer sorgfältigen Auslese und Abbeerung schonend gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei geregelter Temperatur alkoholisch und malolaktisch vergoren.

Auf der Basis von gekonnter handwerklicher Arbeit zeigt der Régnard Chablis Saint Pierre das wahre Potenzial eines Terroirs, ohne dass Holz oder andere Kunstgriffe erforderlich sind. Ein Wein voller Frische, Mineralität und Feinheit, der sich am Gaumen verewigen wird.

2020

Régnard Chablis Saint Pierre 2020 ist ein profilierter Weißwein. Die Nase ist süß und gereift, mit tropischen Früchten und Grapefruit. Am Gaumen ist er fett und frisch, mit einer milden Säure. Fruchtige Noten. 
2019

Régnard Chablis Saint Pierre 2019 ist ein konturierter Weißwein mit frischen Aromen von weißer Frucht, Butternoten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen offenbart er eine prächtige Struktur und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fruchtigkeit und Säure. Ein runder Wein mit einem köstlichen, samtigen Verlauf und einem erfrischenden, mineralischen Abgang.


 

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