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Refugallo Blanco

Refugallo Blanco

Ein frischer und fruchtiger Godello
Refugallo Blanco
75 cl.
2021
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.50%
Herstellungsgebiet Galizien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeira Sacra
Bodega Dominio do Bibei
Enthält Sulfite
Rebsorten 85% Godello, 10% Albariño, 5% Doña Blanca
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Refugallo Blanco 2021

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Stil Refugallo Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Magerfisch, Reisgerichte

Über Refugallo Blanco

Francisco Javier Dominguez, Bruder des renommierten Modedesigners Adolfo Dominguez, der den Slogan „Falten sind schön“ in Mode brachte, widmet sich nicht nur der Textilbranche. Denn tatsächlich hat der Wunsch, die echte Weinbautradition in ihrer Heimat, der Ribeira Sacra, zurückzugewinnen, dem Domínguez-Clan die Kraft gegeben, in eine der emblematischsten Landschaften des Ortes zu investieren: die Täler, durch die der Fluss Bibei fließt, in Orense (Galicien). Und dafür wurden zu Beginn der Entstehung des Projekts Dominio do Bibei keine Kosten gescheut. Er baute nicht nur eine in die Umgebung integrierte und stufenförmige Kellerei, sondern umgab sich auch mit einem großartigen Team, darunter das berühmte Paar aus dem Priorat, Sara Peréz (Mas Martinet) und René Barbier (Clos Mogador).  

Daraus geht Refugallo Blanco, eine Cuvée aus den einheimischen Sorten Godello, Albariño und Doña Blanca, hervor, hergestellt in der Ursprungsbezeichnung Ribeira Sacra und 20 Monate in gebrauchten Eichenfässern gereift. Ein frischer und fruchtiger Weißwein Crianza, der nicht nur den Charakter des atlantischen Terroirs verkörpert, sondern auch ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Ein Wein, der wie die Kleidung von Domínguez, mit Eleganz, gutem Geschmack und für fast jeden gemacht ist.

 

2018

Refugallo Blanco 2018 ist ein konturierter Weißwein mit Aromen von weißem Obst, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich dicht, glyzerinreich und cremig. Ein Wein mit spürbarer Säure, einer geschmeidigen Textur und einem lang anhaltenden Nachhall.
2017

Refugallo Blanco 2017 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, Noten von Wildblumen und Anklängen von aromatischen Pflanzen. Am Gaumen ist er cremig, dicht und glycerinhaltig. Ein fruchtiger Wein mit einem leichten Hauch von Säure und einem leicht würzigen Abgang.



 

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