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Ramón Bilbao Viñedos de Altura

Ein einzigartiger Wein aus extremen Weinbergen
75 cl.
2020
91 Peñín
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet La Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodega Ramón Bilbao
Enthält Sulfite
Rebsorten 50% Garnacha Tinta, 50% Tempranillo
Trinktemperatur 19.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2020

Rotwein Crianza. 15 Monate auf Hefelager im Barriquefass.

Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2020 ist ein Rotwein, der dazu einlädt, sein Gleichgewicht zwischen Frische und Reife zu entdecken. Wenn man die Nase dem Glas nähert, entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, die von der Garnacha-Traube stammen; hinzu kommen Lakritz und Brombeeren, Düfte, die die Tempranillo-Traube beisteuert, ergänzt durch Anklänge des Unterholzes. Am Gaumen bestätigt sich sein saftiger Charakter, der sich sanft entfaltet und eine seidige Textur, lebendige Säure und ein anhaltendes Finale offenbart.
 
Stil Ramón Bilbao Viñedos de Altura
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Ramón Bilbao Viñedos de Altura

Ramón Bilbao Viñedos de Altura ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von Bodegas Ramón Bilbao entwickelt.

Es handelt sich um eine bekannte, spanische Bodega aus Haro, einem weinhistorischen Ort aus La Rioja Alta, der bekannt ist für die Quantität und Qualität der Weine, die hier entwickelt werden.

Ramón Bilbao Viñedos de Altura ist eine Coupage, die zu gleichen Teilen aus der Rebsorte Tempranillo (50%) und Grenache (50%) besteht.
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten, alten Weinstöcken aus den höheren Lagen der Städte Vilalba de Rioja und Tudelilla.

Seine Herstellung beginnt mit einer manuellen Ernte und einer Selektion in der Bodega. Mit den besten, ausgesuchten Trauben erfolgt die malolaktische Gärung in neuen, französischen Barriquefässern.
In den gleichen Barriquefässern reift er mit seinen Bodensätzen für 15 Monate.

Bodegas Ramón Bilbao ist eine spanische Bodega, die fast einhundert Jahre alt ist und heutzutage zu den bekanntesten Bodegas international zählt. In diesem Sinne wurde sie in der International Wine & Spirit Competition zur besten, spanischen Bodega 2014 erklärt.

2020
Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2020 ist ein Rotwein, der dazu einlädt, sein Gleichgewicht zwischen Frische und Reife zu entdecken. Wenn man die Nase dem Glas nähert, entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, die von der Garnacha-Traube stammen; hinzu kommen Lakritz und Brombeeren, Düfte, die die Tempranillo-Traube beisteuert, ergänzt durch Anklänge des Unterholzes. Am Gaumen bestätigt sich sein saftiger Charakter, der sich sanft entfaltet und eine seidige Textur, lebendige Säure und ein anhaltendes Finale offenbart.
 
2019 Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2019 ist ein Rotwein, der in der Nase von Aromen von Kirsche und Erdbeere dominiert wird. Hinzu kommen Noten von Lakritz und frischen Brombeeren, begleitet von Nuancen des Unterholzes. Am Gaumen ist er lebhaft, mit köstlicher frischer Frucht und angenehmen Tanninen, die durch eine gewisse Säure nuanciert werden. Ein Rotwein mit einem angenehmen Gleichgewicht zwischen Fruchtkonzentration, Säure und Alkohol, mit großartigem Potenzial.
2012 Frischer und umfassender Eintritt. Naschhafte und schmackhafte Entwicklung mit Erinnerungen an intensive Früchte. Gut adstringierend und gute Säure. Der Nachgeschmack ist etwas würzig.

Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.

Aromen von roten, reifen Früchten mit Noten von Vanille und Zimt. Blumiger und balsamischer Hintergrund.
2011 Frisch und schmackhaft, mit einem volle und langen Abgang. Leicht fruchtig.

Kirschrot mit Violett überzogen.

Präsentiert Noten von Blumen und schwarzer Früchte und Aromen von Karamell zusammen mit balsamischen und mineralischen Noten.
2020
91 Peñín
2019
92 Peñín
2016
93 Peñín
2015
90 Parker
92 Peñín

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