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Biowein

Quintaluna

Ein Verdejo mit einem ganz besonderen Charakter
Biowein
75 cl.
2022
priority_high Magnum
2021 Angebote!
92 Decántalo
92 Suckling
redeemErhalte 0,31 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen VT Castilla-León
Bodega Ossian
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Verdejo
Trinktemperatur 9.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Quintaluna 2022

Weißwein Mit Bodensatz Biowein. 9 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

Quintaluna 2022 zeigt eine attraktive gelbe Farbe mit goldenen Nuancen. In der Nase besticht er durch seine gute Intensität, mit Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Birne, begleitet von zitrischen Noten von Zitrone, Trockenfrüchten und subtilen Rauchnuancen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und geschmackvoll, mit einer cremigen Textur, die Weite und einen angenehmen Abgang verleiht. Sein Finale ist lang und cremig, was ihn zu einem angenehmen und leicht zu genießenden Wein macht.

Stil Quintaluna
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Sushi, Geräuchertes, Gemüse, Salate, Meeresfrüchte, Weichkäse, Reisgerichte, Aperitif

Über Quintaluna

Quintaluna ist ein ökologischer Weiβwein aus D.O. Rueda, der von den Bodegas Ossian hergestellt wird, welche von Javier Zaccagnini (der Miteigentümer der Bodegas Aalto ist) gegründet wurden. Es handelt sich um einen sortenreinen Verdejo.

Die für den Quintaluna verwendete Traube stammt teilweise von 100-200-jährigen Weinreben vor der Reblausplage (60%) und von jungen Weinreben mit dem ökologischen Zertifikat Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (40%).

Nachdem der Quintaluna die entsprechenden Weinbereitungsprozesse durchlaufen hat, reift er etwa 2 Monate lang zusammen mit seinen Bodensätzen in Edelstahltanks. Während dieser Zeit findet regelmäβig ein Aufrühren statt.

Die Bodegas Ossian entstanden mit dem Ziel die besten Weine aus Verdejo Trauben von Spanien herzustellen.

Dafür benutzen sie eine ökologische Landwirtschaft oder eine "Natürliche Landwirtschaft", wie sie sie gerne nennen, bei der sie nur organische Dünger und natürliche Produkte verwenden.

2022

Quintaluna 2022 zeigt eine attraktive gelbe Farbe mit goldenen Nuancen. In der Nase besticht er durch seine gute Intensität, mit Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich und Birne, begleitet von zitrischen Noten von Zitrone, Trockenfrüchten und subtilen Rauchnuancen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und geschmackvoll, mit einer cremigen Textur, die Weite und einen angenehmen Abgang verleiht. Sein Finale ist lang und cremig, was ihn zu einem angenehmen und leicht zu genießenden Wein macht.

2021

Quintaluna 2021 präsentiert sich als ein erfrischender und lebhafter Weißwein, der das sensorische Empfinden mit einem Bouquet aus weißen Blüten und Jasmin einfängt, durchwirkt von einer feinen Note getrockneter Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark und schmackhaft, während er eine harmonische Balance bewahrt, die ihn zu einem Genuss für den Geschmackssinn macht. Seine Leichtigkeit und gemäßigte aromatische Intensität machen ihn zur treffenden Wahl für jene, die die Reinheit und Lebendigkeit eines Weißweins zu schätzen wissen.

2014 Klar und frisch. Fruchtig und mit gutem Säuregehalt. Vollständig und anhaltend. 

Strohgelb mit grünlichen Hauchen. Fein und glänzend. 

Gute Intensität, zeigt Aromen von weiβen Blumen, zitrische Hauche und frische Kräuter.
2013 Im Mund erweist er sich rein, frisch und freundlich. Glyzerinartig im Gefühl, mit gutem Fruchtcharakter und einer sehr gut integrierten und anhaltenden Säure.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Speglungen. Rein und glänzend. 

Gute aromatische Intensität. Aromen aus weißen Blumen und Früchten mit Zitrusnoten und frischen Kräutern.
2011 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

2022
92 Suckling
2021
92+ Parker
2020
92 Peñín
92 Parker
92 Suckling
2019
92 Peñín
91 Parker
92 Suckling
2018
92 Peñín
91+ Parker
88 Winespectator
2017
92 Peñín
92 Suckling
2016
91 Peñín
2014
90 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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