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Quinta Do Crasto Superior

Ein Rotwein mit Körper, frisch und elegant
75 cl.
2020
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Douro
Ursprungsbezeichnungen DOC Douro
Enthält Sulfite
Rebsorten 50% Touriga Nacional, 25% Tinta roriz, 25% Touriga franca
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Stil Quinta Do Crasto Superior
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Gereifte Käsesorten

Über Quinta Do Crasto Superior

Quinta Do Crasto Superior ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, hergestellt vom Weingut Quinta Do Crasto im Douro-Tal, Portugal.

Die Trauben, aus denen der Quinta Do Crasto Superior hergestellt wird, stammen aus den Parzellen Quinta da Cabreira, die der Quinta Do Crasto gehören, welche sich in der Subregion des Duero Superior befinden. Nach der Ernte werden die Rispen in Plastikkisten in den Weinkeller gebracht, wo sie für eine endgültige Auswahl über den Sortiertisch laufen, bevor sie entrappt und gepresst werden. Der gewonnene Most durchläuft die alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen und reift dann 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Das Weingut Quinta Do Crasto produziert Stillweine, Portweine und Olivenöl Extra Virgen, Produkte, die von seinen 130 Hektar stammen, die 600 Meter über dem Meeresspiegel in einer privilegierten Gegend des Douro-Tals liegen. Leonor und Jorge Roquette sind die vierte Generation dieser Winzerfamilie, die derzeit für die Leitung der Quinta Do Crasto verantwortlich ist und die Tradition guter Arbeit fortsetzt, die das Anwesen seit Jahrhunderten auszeichnet.

2018

Quinta Do Crasto Superior 2018 ist ein frischer Rotwein. Olfaktorisch präsentiert er sich ausgewogen, mit komplexen Aromen von roten Früchten, Cistus-Harz und Kakao. Geschmacklich überzeugt er durch seine Frische, eine gute Struktur sowie reife und straffe Tannine. Der Abgang ist von eleganter Beschaffenheit. 

2016 Quinta Do Crasto Superior ist ein Rotwein mit Noten von frischen Beeren und würzigen Nuancen in der Nase. Sein Mundgefühl ist ausgewogen, er umhüllt den Gaumen mit Volumen und endet mit einem eleganten, frischen und anhaltenden Abgang.
2019
88 Parker
2016
91 Parker

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