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Puerto Salinas Crianza

Puerto Salinas Crianza

Eine kräftige, ausgewogene und körperreiche Coupage aus Alicante
Puerto Salinas Crianza
75 cl.
2017
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 15.00%
Herstellungsgebiet Valencia
Ursprungsbezeichnungen D.O. Alicante
Bodega Sierra Salinas
Enthält Sulfite
Rebsorten 70% Monastrell, 15% Garnacha Tintorera, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Trinktemperatur 15.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Puerto Salinas Crianza 2017

Rotwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Puerto Salinas Crianza
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Helles Fleisch

Über Puerto Salinas Crianza

Puerto Salinas Crianza ist ein Rotwein, hergestellt von Sierra Salinas aus den Sorten Monastrell, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Garnacha Tintorera innerhalb der D.O. Alicante (Autonome Region Valencia).
 
Sierra Salinas ist ein Projekt, das 2006 von der Familie Castaño in der Sierra de Salinas, in der Ortschaft Villena, Alicante, ins Leben gerufen wurde. Eine wunderschöne Enklave mit 92 Hektar Land, wo Mandelbäume, Olivenbäume und Weinberge in Harmonie nebeneinander existieren. Außerdem verfügt die Kellerei über nachhaltige Einrichtungen, die so konzipiert sind, dass der Abstich durch Schwerkraft erfolgen kann. Seit 2013 ist das Weingut im Besitz der renommierten Gruppe MGWines.
 
Puerto Salinas Crianza stammt aus Weinbergen, die im Durchschnitt 25 Jahre alt sind und auf kalkhaltigen, steinigen Böden in einer Höhe von 680 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Der Wein wird traditionell angebaut und die Trauben werden von Hand gelesen und mit Sorgfalt ausgewählt.
 
In der Weinkellerei gären die Trauben des Puerto Salinas Crianza 14 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Die gesamte Mazeration mit den Schalen dauert 18 Tage, und die malolaktische Gärung wird ebenfalls in denselben Behältern durchgeführt. Schließlich wird der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert. 
 
Puerto Salinas Crianza ist eine kräftige, ausgewogene und körperreiche Coupage aus Alicante. Ein sehr mediterraner Rotwein, bei dem die Rebsorte Monastrell ihre besten Tugenden zeigt. 
 
2012

Puerto Salinas Crianza 2012 ist ein konzentrierter Rotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, würzigen Lakritznoten und einem balsamischen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig und körperreich. Ein Wein mit guter Balance und Struktur sowie einem langen und anhaltenden Abgang.
Einlass ist weich, anhaltend, mit feinen Tanninen, Medium-High-Struktur.

Kirschrot, obere Mittelschicht, brilliant.

Nase sauber, glatt und elegant mit reifen Früchten Marktbeherrschung (Pflaumenmus) montiert mit Holznoten.
2013
85 Parker
2012
87 Suckling
2008
90 Peñín
2007
90 Parker
91 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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