Kostenloser Versand + Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen +CHF75 Gutschein GESCHENK

Pol Roger Brut Réserve

Ein Champagner Brut Reserva „für alle Anlässe“
75 cl.
92 Decántalo
92 Parker
91 Decanter
92 Suckling
redeemErhalte 0,99 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Champagner
Schaumweinsorte Champagne
Bodega Pol Roger
Enthält Sulfite
Rebsorten 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Pol Roger Brut Réserve

Champagner Brut. 48 Monate in der Flasche.

Champagne Pol Roger Brut Réserve hat Aromen von Birne und Mango und Anklänge von Jasmin, Vanille und Brioche. Am Gaumen erinnern die Aromen an Quitten und Aprikosenmarmelade mit einem Hauch von Honig und Bienenwachs. Die Bläschen sind weich und reichlich vorhanden.
Stil Pol Roger Brut Réserve
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte

Über Pol Roger Brut Réserve

Pol Roger Brut Réserve ist ein Champagner, der aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier durch das Weingut Champagne Pol Roger hergestellt wird.

Champagne Pol Roger ist ein Weingut, das 1895 gegründet wurde und sich seit 5 Generationen in Familienbesitz befindet. Es verfügt über 92 Hektar eigenen Weinberg und hat sich seit seiner Gründung einen hervorragenden Ruf unter den wichtigsten Champagnermarken bewahrt.

Die Weinberge von Pol Roger Brut Réserve befinden sich in Montagne de Reims, im Marnetal und im Gebiet von Epernay.

Für die Herstellung des Pol Roger Brut Réserve werden die Trauben gepresst und der Most verbringt 24 Stunden lang bei 6 °C Kälte, um Verunreinigungen durch Dekantieren zu entfernen und saubere Aromen in der Gärung zu erhalten. Die alkoholische Gärung findet bei niedrigen Temperaturen (etwa 18 °C) in Edelstahltanks statt. Jede Sorte und Parzelle wird separat vinifiziert. Wenn alle Parzellen vinifiziert sind, erfolgt die malolaktische Gärung. Dadurch wird dem Wein etwas Säure und Grüngeschmack entzogen, wodurch ihm ein cremiger und laktischer Charakter verliehen wird. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Cuvée.

Die zweite Gärung und Alterung im Rüttelpult des Pol Roger Brut Réserve findet in unterirdischen Kellern statt, die sich 33 Meter unter der Erde befinden. Die Flaschen verbringen 48 Monate im Rüttelpult. Dadurch wird die Blase in den Wein integriert. Darüber hinaus wird jede Flasche vor dem Degorgieren und Dosieren der Versanddosage manuell gerüttelt. Durch das Rütteln können die Feinhefen leicht während des Degorgierens extrahiert werden. Die Versanddosage verleiht ihm die für das Haus einzigartigen aromatischen und geschmacklichen Akzente.

Champagne Pol Roger Brut Réserve ist elegant und raffiniert und ist, wie das Weingut selbst sagt, ein Champagner „für alle Anlässe“.

Champagne Pol Roger Brut Réserve hat Aromen von Birne und Mango und Anklänge von Jasmin, Vanille und Brioche. Am Gaumen erinnern die Aromen an Quitten und Aprikosenmarmelade mit einem Hauch von Honig und Bienenwachs. Die Bläschen sind weich und reichlich vorhanden.
92 Parker
92 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

49,61 CHF Duty paid