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Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Name: Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut
Brand: Pierre Gerbais
Price: 42.37 CHF
Availability: InStock

Die Kunst, durch einen Schaumwein zu begeistern

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Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut ist ein sehr aromatischer Champagner, der blumige Noten aufweist, die von Aromen begleitet werden, die an Zitrusfrüchte und weiße Früchte erinnern, mit typischen Nuancen des Alterns wie dem Aroma von Gebäck. Sein Mundgefühl ist frisch, elegant und mineralisch.

Champagner Extra Brut Biodynamisch.

Alkoholgehalt: 12.00%

Schaumweinsorte: Champagner

Bodega: Pierre Gerbais

Menge: 75 cl.

Herstellungsgebiet:

Champagner

Enthält Sulfite

Rebsorten: 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Blanc

Biodynamisch

Champagner Extra Brut Biodynamisch.

Trinktemperatur

Servieren bei: 10.0°C

Passt zu

Aperitif, Meeresfrüchte

Stil Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Trocken

süß

Trocken

süß

Fruchtig

Cremig

Fruchtig

Cremig

Kurze Reifung

Lange Reifung

Kurze Reifung

Lange Reifung

Eigenschaften Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut ist ein Champagner aus den Sorten Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir, hergestellt vom Weingut Pierre Gerbais in der Champagne, Frankreich.

Die Rispen, aus denen der Champagner Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut hergestellt wird, stammen aus den besten Parzellen in Celles sur Ource, einer Stadt an der Côte des Bars, im Departement Aube. Dieser Blanc de Noirs fermentiert in Edelstahltanks und hat eine Dosierung von 4 Gramm Zucker pro Liter.

Hinter der Maison Pierre Gerbais steht die Arbeit von 8 Generationen. Im Jahr 1996, als Pierre Gerbais die Maison übernahm, wurde dann begonnen, biologische und natürliche Methoden für die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller einzuführen.

Derzeit verfügt das Maison Pierre Gerbais über 14 Hektar und es ist auch dafür verantwortlich, die Rettung und Verwendung einer vergessenen Traube wie der Pinot Blanc Vrai zu fördern.

Kurz gesagt, echte Handwerker, deren Respekt vor der Natur und Leidenschaft für ihr Land Schaumweine hervorbringen, die begeistern können.