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Pere Punyetes Negre

Ein junger, frischer und süßer Rotwein aus Penedès
75 cl.
2022
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet Katalonien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Bodega Cava Varias
Enthält Sulfite
Rebsorten 40% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo, 20% Merlot
Trinktemperatur 12.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Pere Punyetes Negre 2022

Rotwein Jung.

Pere Punyetes Negre 2022 ist ein Rotwein, der durch seine jugendliche Frische verführt. Olfaktorisch entfaltet er ein Spektrum an Aromen roter Früchte wie Erdbeeren und wilde Himbeeren, was zum ersten Verkosten einlädt. Geschmacklich präsentiert er sich kraftvoll und unmittelbar, mit einer Präsenz, die sich nachhaltig bewahrt und einen anhaltenden, angenehmen Nachklang hinterlässt. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einem unkomplizierten Genuss, der zu jeder Gelegenheit passt.

Stil Pere Punyetes Negre
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten, Nudeln, Rotes Fleisch, Helles Fleisch

Über Pere Punyetes Negre

Der Pere Punyetes Negre ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Cava Varias, einer Bodega die nun schon fast 100 Jahre an Erfahrung in der Welt des Weines vorweisen kann, entwickelt. 1918 wurden diese Weinkeller von der Familie Miró in Sant Sadurní Anoia (früheres Penedès) gegründet.
Das Klima in dieser Zone ist typisch für einen Vorort an der Küste, wo die Temperaturen sich zwischen 15-18°C einpendeln und man maximal 34°C im Sommer und Temperaturen ungefähr um die Null im Winter hat. Frost ist hier häufiger anzutreffen und der Unterschied zwischen maximalen und minimalen Temperaturen ist groß.

Dieser Wein ist ein Coupage aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) und Tempranillo (20%), die an den eigenen Weinbergen des Weinkellers in der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia  angepflanzt sind.
In Bezug auf die Herstellung, werden die Trauben zuerst entstielt und gepresst, anschließend durchläuft der Most eine Mazeration zwischen 20-25 Tagen. Nach der Mazeration erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18° Grad. Anschließend wird noch eine malolaktische Gärung durchgeführt, die dafür sorgt, dass das Gesamtbild des Weines abgerundet wird.

2022

Pere Punyetes Negre 2022 ist ein Rotwein, der durch seine jugendliche Frische verführt. Olfaktorisch entfaltet er ein Spektrum an Aromen roter Früchte wie Erdbeeren und wilde Himbeeren, was zum ersten Verkosten einlädt. Geschmacklich präsentiert er sich kraftvoll und unmittelbar, mit einer Präsenz, die sich nachhaltig bewahrt und einen anhaltenden, angenehmen Nachklang hinterlässt. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einem unkomplizierten Genuss, der zu jeder Gelegenheit passt.
2014 Im Mund entfaltet sich ein intensiver Geschmack mit einer guten Struktur. Milde Tannine und eine gute Säure. Der Nachgeschmack ist lang und angenehm.

Rubinrot mit violettem Schimmer

In der Nase präsentieren sich kräftige Aromen von roten Wildfrüchten
2013 Ein guter Auftakt. Mittlerer Körper, der mit seiner hervorragenden Struktur auffällt. Intensives Tannin und eine erfrischende Säure. Ein langer und korrekter Abgang. Ein leichter, fröhlicher und angenehmer Rotwein.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.

Intensive Aromatik. Eine reife rote Frucht seht hervor und wird von Aromen dunkler Waldfrüchte begleitet. Blumige Noten und feine Röstnoten runden ein einfach gestricktes und angenehmes Bouquet ab.
2012 Ein guter Angriff. Mittlerer Körper, der mit seiner hervorragenden Struktur auffällt. Intensives Tannin und eine erfrischende Säure. Ein langer und korrekter Abgang. Ein leichter, fröhlicher und angenehmer Rotwein.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.

Intensive Aromatik. Eine reife Rote Frucht seht hervor und wird von Aromen dunkler Waldfrüchte begleitet. Blumige Noten und feine Röstnoten runden ein einfach gestricktes und angenehmes Bouquet ab.
2020
86 Peñín

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