Kostenloser Versand+Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen ab 75 CHF mit dem Code GESCHENK

Kontakt
Vegan
Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Eine meisterhafte Darbietung von Raffinesse und Reinheit.
Vegan
Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
75 cl.
2022
96 Decántalo
redeemErhalte 2,58 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
Alkoholgehalt 13.00%
Herstellungsgebiet Burgunder
Ursprungsbezeichnungen AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Bodega Paul Chavy
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Chardonnay
Trinktemperatur 12.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft und Vegan.

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022 besticht durch seine Raffinesse und Eleganz. In der Nase entfaltet er ein Feuerwerk von Aromen frischer Früchte wie Apfel und Birne, begleitet von reiferen Noten von Pfirsich. Am Gaumen präsentiert er sich luxuriös, mit einem subtilen und cremigen Körper, der den Mund umhüllt, ergänzt durch eine lebendige Säure, die Frische verleiht. Dieser Wein zeigt eine Großzügigkeit und Tiefe, die ihn besonders attraktiv für diejenigen machen, die einen charaktervollen Weißwein suchen.

Stil Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Sushi, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch

Über Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Jede Familie, jede Tradition hat ihre eigene Geschichte, doch es sind die neuen Generationen, die die Macht haben, diese zu verbessern. In der Welt des Weins trifft dies besonders zu. Das Erbe besteht nicht nur darin, denselben Weg wie die Vorfahren zu beschreiten, sondern darin, dieses Vermächtnis an die heutige Zeit anzupassen, zu innovieren und dabei das Beste des Erlernten zu bewahren.

Paul Chavy ist ein deutliches Beispiel dafür, wie Tradition mit Innovation verschmelzen kann. Mit sechs Generationen Erfahrung im Burgund hat er es geschafft, den Respekt für das Terroir und die Familientraditionen mit einer modernen und avantgardistischen Vision zu verbinden. Als Ergebnis dieser Kombination präsentiert er uns Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières, ein Wein, der sein Können und seine Fähigkeit zur Weiterentwicklung widerspiegelt.

Dieser außergewöhnliche 1er Cru stammt aus 0,51 Hektar Weinbergen, die sich auf zwei Parzellen verteilen und dem Wein unterschiedliche Eigenschaften verleihen. Eine davon, im Jahr 1993 gepflanzt, befindet sich auf einem steilen und steinigen Gelände, was dem Wein eine einzigartige mineralische Komplexität verleiht. Die andere Parzelle, 1965 gepflanzt, liegt in einer tiefer gelegenen Zone mit nährstoffreichen Böden, die dem Profil des Weins eine größere Tiefe verleihen. Die Kombination dieser Böden und Standorte erzeugt einen ausgewogenen Wein voller Charakter und Komplexität, der das Terroir von Puligny-Montrachet getreu widerspiegelt. Nach der Ernte fermentiert der Wein und reift 11 Monate in Fässern, davon 25-30% in neuen Fässern, und weitere 7 Monate in Edelstahltanks.

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières ist eine wahre Offenbarung von Eleganz, Frische und Mineralität. Eine einzigartige und authentische Erfahrung aus dem Burgund, die die Vergangenheit respektiert und gleichzeitig in die Zukunft blickt.

 

2022

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022 besticht durch seine Raffinesse und Eleganz. In der Nase entfaltet er ein Feuerwerk von Aromen frischer Früchte wie Apfel und Birne, begleitet von reiferen Noten von Pfirsich. Am Gaumen präsentiert er sich luxuriös, mit einem subtilen und cremigen Körper, der den Mund umhüllt, ergänzt durch eine lebendige Säure, die Frische verleiht. Dieser Wein zeigt eine Großzügigkeit und Tiefe, die ihn besonders attraktiv für diejenigen machen, die einen charaktervollen Weißwein suchen.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

128,98 CHF Duty paid