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Biowein

Celler del Roure Vermell

Ein sehr fruchtiger, in Tonkrügen gereifter Wein
Biowein
75 cl.
2023
93 Parker
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.00%
Herstellungsgebiet Valencia
Ursprungsbezeichnungen D.O. Valencia
Bodega Celler del Roure
Enthält Sulfite
Rebsorten 70% Garnacha Tintorera, 30% Mandó
Trinktemperatur 15.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Celler del Roure Vermell 2023

Rotwein Reifung in Lehm Biowein. 6 Monate in Glas.

Celler del Roure Vermell 2023 besticht durch seine Frische und seinen fruchtigen Charakter. In der Nase bietet er lebhafte Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von Noten von nassem Ton und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich freundlich und leicht, mit einem geschmeidigen Profil, das die Reinheit seiner Frucht hervorhebt. Es ist ein tiefgründiger und leicht zu trinkender Wein, ideal, um ihn zu jeder Gelegenheit zu genießen. Seine Jugend spiegelt sich in seiner Lebendigkeit und seinem Charme wider.                      

Stil Celler del Roure Vermell
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Würzige Gerichte, Meeresfrüchte, Reisgerichte

Über Celler del Roure Vermell

Parotet Vermell ist ein Rotwein aus D.O. Valencia und wurde von Celler del Roure entwickelt mit den einheimischen Sorten garnacha tintorera und mandó.

Die Weinstöcke wachsen in Moixent in der Gemeinde Valenciana.


Nach der Ernte und dem Vinifizierungs-Prozess, reift der Parotet Vermell für eine Periode von vier bis sechs Monaten in vergrabenen Tonkrügen mit einer Kapazität zwischen 600 und 2800 Litern.

Durch die Verwendung der Tonkrüge benutzt Celler del Roure eine tausendjährige Methode, die auch noch heute Jahr für Jahr die besten Ergebnisse hervorbringt.


2023

Celler del Roure Vermell 2023 besticht durch seine Frische und seinen fruchtigen Charakter. In der Nase bietet er lebhafte Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von Noten von nassem Ton und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich freundlich und leicht, mit einem geschmeidigen Profil, das die Reinheit seiner Frucht hervorhebt. Es ist ein tiefgründiger und leicht zu trinkender Wein, ideal, um ihn zu jeder Gelegenheit zu genießen. Seine Jugend spiegelt sich in seiner Lebendigkeit und seinem Charme wider.                      
2022

Celler del Roure Vermell 2022 ist ein Rotwein, der das Wesen jugendlicher Vitalität mit seinem fruchtigen und frischen Profil einfängt. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von Kirschen und Erdbeeren, die ein unkompliziertes und geradliniges Bouquet präsentieren. Am Gaumen überzeugt er durch seine leichte und fließende Beschaffenheit, die jeden Schluck mühelos genießen lässt, wobei die unverfälschte Reinheit der roten Früchte hervorgehoben wird. Dieser Wein ist die perfekte Wahl für jene, die das authentischste und eleganteste Fruchterlebnis in ihrem Wein schätzen möchten.
2021

Celler del Roure Vermell 2021 ist ein leichter Rotwein mit einer lebhaften Persönlichkeit. In der Nase besticht er durch Noten von Kirsche und Himbeere, die ihm eine sehr angenehme Fruchtigkeit verleihen. Am Gaumen ist er saftig und frisch, mit sehr feinen Tanninen, die ihm eine weiche Textur geben. Das Finale ist trocken und hat einen mineralischen Touch, der ihn sehr interessant macht. Es ist ein erschwinglicher und leicht zu trinkender Wein, aber mit einem ausgeprägten Charakter, der nicht unbemerkt bleibt.                      
2020

Parotet Vermell 2020 ist ein saftiger Rotwein mit eleganten Aromen reifer Früchte, Nuancen des Unterholzes und Anklängen frischen Grases. Am Gaumen zeigt er sich unverfälscht, frisch und tiefgründig. Ein leicht zu trinkender Wein mit erfrischender Säure, sanften Tanninen und einem langen Abgang.
2019

Parotet Vermell 2019 ist ein saftiger, fruchtiger Rotwein, frisch und krautig in der Nase. Beim Verkosten machen sich reine rote Früchte bemerkbar, ein sehr angenehmes Mundgefühl mit säuerlichen Akzenten, sehr süffig bis zum Schluss. 
2018 Parote Vermell 2018 ist ein saftiger Rotwein mit ausdrucksstarken Aromen von reifen roten Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen ist er saftig, vollmundig und sehr fruchtig. Er zeigt ausgeprägte Tannine und köstliche Röstnoten.
2012 Kräftig und schmackhaft. Es stechen reife Tannine und Röstnoten hervor.

Kirschrot mit granatroten Tönen.

Aromen von reifen Früchten und würzige, sowie cremige Holztöne.
2023
93 Parker
2022
92 Parker
2020
92 Parker
2019
91 Parker
2018
91+ Parker
2016
91 Parker
2012
90 Parker
92 Peñín

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