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Parés Baltà Honeymoon
Weißwein Jung Biowein und Vegan.
Parés Baltà Honeymoon 2023 präsentiert sich als ein frischer und charmant leichter Weißwein. Sein Bouquet entfaltet eine süße Symphonie aus Orangenblüte, Birne und Aprikose, welche die Geruchssinne mit ihrer Intensität und Feinheit verführt. Bei der Verkostung begrüßt er uns mit einem eleganten Auftakt und einer perfekt ausbalancierten Säure, die mit einer süßlichen Note verschmilzt und in ein sanftes und angenehmes Finale übergeht. Dieser Wein ist ein Genuss für die Sinne und bietet ein geschmackliches Erlebnis, das ebenso harmonisch ist wie sein Aroma.
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper | |
Wenig aromatisch |
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Sehr aromatisch |
Über Parés Baltà Honeymoon
Der Parés Baltà Honeymoon ist ein Weißwein aus D.O. Penedès von Parés Baltà, eine Bodega die von der Familie Cusiné gegründet wurde, hergestellt. Momentan wird die Bodega in dritter Generation von Joan und Josep Cusiné Carol und ihren Ehegattinnen María Elena Jiménez und Marta Casas, die Önologen dieses Weinkellers, geführt.
Das Klima in dieser Region ist mediterran, typisch für die katalanischen Küsten- und Küstenvororte, also ein mildes und warmes Klima.
Dieser Wein besteht aus der Traubensorte Parellada von der Finca El Subal, die 630 Meter über dem Meeresspiegel liegt.
Die Gärung erfolgt bei 15°C in Edelstahltanks und dauert insgesamt drei Wochen.
2023 | Parés Baltà Honeymoon 2023 präsentiert sich als ein frischer und charmant leichter Weißwein. Sein Bouquet entfaltet eine süße Symphonie aus Orangenblüte, Birne und Aprikose, welche die Geruchssinne mit ihrer Intensität und Feinheit verführt. Bei der Verkostung begrüßt er uns mit einem eleganten Auftakt und einer perfekt ausbalancierten Säure, die mit einer süßlichen Note verschmilzt und in ein sanftes und angenehmes Finale übergeht. Dieser Wein ist ein Genuss für die Sinne und bietet ein geschmackliches Erlebnis, das ebenso harmonisch ist wie sein Aroma. |
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2022 | Parés Baltà Honeymoon 2022 präsentiert sich als ein junger und lebendiger Weißwein. Beim Annähern der Nase entfalten sich bezaubernde Aromen von Orangenblüten, reifer Birne und Aprikose, die zum ersten Schluck verführen. Bei der Verkostung offenbart er eine Eleganz und ein Gleichgewicht, die den Gaumen schmeicheln, dabei ist er sanft und äußerst angenehm. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und intensive Aromatik aus, was ihn zu einer köstlichen Wahl für jeglichen Anlass macht. |
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2021 | Parés Baltà Honeymoon 2021 ist ein äußerst angenehmer Weißwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch eine intensive Aromatik mit Nuancen von Orangenblüten und reifen weißen Früchten aus. Geschmacklich präsentiert er sich elegant, mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Er ist sanft und überaus schmackhaft. |
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2014 | Im Mund ist er sehr elegant und ausgeglichen. Erzeigt eine gute Säure und einen zarten und angenehmen Nachgeschmack. Ein blasses Gelb mit goldenen Reflexen In der Nase präsentiert er sich sehr intensiv mit blumigen Noten gemeinsam mit sehr reifen, weißen Früchten. |
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2013 | Im Mund zeigt er sich elegant, mit gut ausgeglichener Säure durch die Zuckerreste. Sanfter und angenehmer Nachgeschmack. Stroh-gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensives Aroma mit delikaten Blütennoten und gut gereifter Weißfrucht. |
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2011 | Helle, frisch und sehr lecker Wein mit einem leichten und trockenen Gaumen, eine cremige Textur, mit sehr intensivem und spürbare Noten von Früchten und Blumen. Sein ausgewogener Säure ist mit seiner erfrischenden Zitrus-Aromen ergänzt. Gute Finish mit Sweety Nachgeschmack. Hell und sauber strohgelbe Farbe mit zarten goldenen Reflexen. Salbungsvollen Wein. Intensive, sehr ausdrucksstark und verführerischen Düften. Seine reichlich Noten von sehr reifen weißen Früchten und gelben Steinobst werden zusammen mit einer deutlichen Duft von Banane und aromatischen Noten von weißen Blumen freigegeben. Im Hintergrund sind sehr frisch und subtil Kräuternoten auch aufgefallen. |
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2010 | Sehr gut angreifen. Schmackhaft und cremig Mitte Gaumen. Fruchtigen und blumigen Noten zusammen mit einem frischen Hauch von Balsamico. Ausgewogener Säure. Gut zu beenden.
Eine frische, schmackhafte und eleganter Weißwein. Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Bright. Ganz Glycerinsäure. Intensive Aromen. Die zarten, floralen Noten werden zusammen mit expressiven Aromen von reifen weißen Früchten und einige pflanzliche berührt bemerkt. |