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Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

Ein besonders ehrwürdiger Süßwein aus 1902
50 cl.
97 Peñín
92 Parker
93 Wine spectator
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 17.00%
Herstellungsgebiet Andalusien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega Osborne
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Pedro Ximénez
Trinktemperatur 12.0
Menge 50 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS 50 cl.

Dessertwein "Criaderas y Soleras". 30 Jahre in Solera.

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein natürlicher Süßwein. Die Nase ist sehr komplex, mit einer großartigen Vielfalt von Nuancen, sehr tiefgängig. Gerösteter Geschmack und angenehme Süße, mit Aromen von Sultaninen und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist er füllig und weich, sehr elegant. Langer, anhaltender Abgang mit einer leichten Adstringenz.

Stil Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS
Wenig komplex
Sehr komplex
Wenig süß
Sehr süß
Passt zu
Süße Desserts, Schokolade, Blauschimmelkäse, Obst-Desserts

Über Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein Süßwein, der von der Kellerei Osborne, in El Puerto de Santa María, D.O. Jerez-Xérès-Sherry, hergestellt wird.

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein Wein, der aus den Trauben Pedro Ximénez hergestellt wird. Sie reiften im Soleraverfahren, nachdem sie gekeltert wurden. Die Gärung wird durch Zugabe von reinem Alkohol aus Wein gestoppt. Der Wein reift über 30 Jahre in Eichenfässern nach dem Solera-System.  Die Solera wurde 1902 gegründet und war lange Zeit eine der renommiertesten Solera der Marke Domecq, die vor einigen Jahren von Osborne gekauft wurde.

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein kräftiger, intensiver Süßwein mit langem Nachhall. Seine intensiven Aromen von Rosinen und seine Röstaromen treten besonders in den Vordergrund.

Die Kontrollbehörde für die geschützte Ursprungsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry hat diesen über 30 Jahren alten Wein mit V.O.R.S. zertifiziert. Damit nimmt er einen Ehrenplatz unter den besten Pedro Ximénez-Weinen ein.

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS ist ein natürlicher Süßwein. Die Nase ist sehr komplex, mit einer großartigen Vielfalt von Nuancen, sehr tiefgängig. Gerösteter Geschmack und angenehme Süße, mit Aromen von Sultaninen und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist er füllig und weich, sehr elegant. Langer, anhaltender Abgang mit einer leichten Adstringenz.
92 Parker
97 Peñín
93 Winespectator

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