Opus One

Opus One 2018 entfaltet einen subtilen Charme mit seiner Komposition aus dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen. Olfaktorisch offenbaren sich zarte Noten von Veilchen und Rosenblättern, durchwoben von einer Nuance Pfeffer, die eine feine Würze beisteuert. Am Gaumen zeigt sich seine Reife in einer kräftigen und zugleich vornehmen Textur, mit einer Dichte an Aromen, die sich bis zum Schluss anmutig trägt. Ein Rotwein, der ein reichhaltiges und vollmundiges Geschmackserlebnis verspricht.

Opus One 2017 ist ein konzentrierter Rotwein, hergestellt aus Cabernet Sauvignon (80 %), Petit Verdot (9 %), Cabernet Franc (5 %), Merlot (5 %) und Malbec (1 %). In der Nase heben sich schwarze Früchte, Rosenstiele und erdige Anklänge von Waldboden hervor. Der Gaumen ist rund und glatt, mit feinen Tanninen, gut ausgewogen, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und Kakaopulver.

Opus One Overture 2016 ist ein Rotwein aus Cabernet Sauvignon (77 %), Petit Verdot (8 %), Merlot (8 %), Cabernet Franc (5 %) und Malbec (2 %). Er ist ein konzentrierter und sehr eleganter Wein, mit Noten von frischen roten und blauen Früchten, Gewürzen, Vanille, Rosmarin und schwarzen Oliven. Am Gaumen ist er harmonisch, mit feinen Tanninen und Anklängen an Schwarzkirsche und Brombeere. Er bietet einen lang anhaltenden Abgang, mit Schokolade und Kaffee im Nachgeschmack.

Opus One 2010 entfaltet einen subtilen Zauber mit seiner Komposition aus gereiften dunklen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, durchwoben von einer würzigen Note, die an schwarzen Pfeffer erinnert. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig, bietet eine weiche und seidige Textur dank der fein geschliffenen Tannine. Dieser mittelkräftige Rotwein konzentriert intensive Aromen, die in einem langen und befriedigenden Abgang nachklingen. Zweifellos ist er eine herausragende Wahl für jene, die Reife und Komplexität in ihrem Glas zu schätzen wissen.