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Niepoort Poeirinho

Rotwein aus Bairrada von sehr alten Weinbergen
75 cl.
2021
Magnum
2020
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 11.50%
Herstellungsgebiet Beiras
Ursprungsbezeichnungen DOC Bairrada
Bodega Niepoort
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Baga
Trinktemperatur 14.0
Feststellung aus der Weinprobe Niepoort Poeirinho 2021

Rotwein Reifung in Holz. 20 Monate in Foudres.

Stil Niepoort Poeirinho
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Geräuchertes, Risottos, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Niepoort Poeirinho

Niepoort Poeirinho ist ein sortenreiner Rotwein aus Braga, aus der D.O.C. Bairrada, hergestellt von Niepoort.

Niepoort wurde 1842 gegründet und wird von der Familie geführt, deren Namen es trägt. Es wird derzeit in der fünften Generation geführt. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Das Weingut verfügt über Weinberge an verschiedenen Standorten, von denen einige über 100 Jahre alt sind und der Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. 

Die Weinberge des Niepoort Poeirinho liegen in der Region Cantanhede, sind klein, sehr alt, sie sind rund 100 Jahre alt. Sie befinden sich auf ton-kalkhaltigen Böden und werden im Guyot-System angebaut. Sie befinden sich auf Höhe des Meeresspiegels und werden manuell gelesen.

Niepoort Poeirinho gärt etwa 4 Wochen in offenen Betontrögen und beendet seine Gärung und Reifung in einem großen Fass von 2.500 Litern und führt eine malolaktische Gärung durch. Die Reifezeit in diesem Fass beträgt ca. 20 Monate.

Niepoort Poeirinho wurde 2012 hergestellt und ist nach der Sorte Braga benannt, die eine Hommage an die großen Bairrada-Weine dieser Sorte darstellt. Er ist ein frischer und präziser Wein, der von seinen Herstellern selbst als einer seiner besten, nicht gespriteten Weine angesehen wird. Es werden nur 8.000 Flaschen von diesem einzigartigen Wein produziert.

2023

Niepoort Poeirinho 2023 ist ein Rotwein, der Sie mit seiner Komplexität und Frische überraschen wird. In der Nase entfaltet er feine und komplexe Aromen, in denen mineralische und würzige Noten, Waldfrüchte, Kirschen und ein balsamischer Hauch von Minze hervorstechen. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und einen bemerkenswerten Grip, mit einer ausgeprägten Frische dank seiner Mineralität. Sein Abgang ist lang und linear, bietet ein konzentriertes Profil und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.                 
2014 Niepoort Poeirinho 2014 hat eine blässliche, aber lebendige violette Farbe. Er bringt das Terroir durch sein komplexes aromatisches Profil auf elegante Weise zum Ausdruck. Er bietet Kalkstein, Gewürze, Kirschen und Waldfrüchte. Am Gaumen ist er präzise, mit einer festen Struktur von glatten Tanninen und einer hohen Säure, die dem Wein Frische und eine hohe Lagerfähigkeit verleiht.
2017
91 Suckling
2014
90 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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