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Naverán Perles Roses

Ein äußerst erschwingliches Juwel
75 cl.
2021
89 Peñín
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Katalonien
Schaumweinsorte D.O. Cava
Bodega Naverán
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Pinot Noir
Trinktemperatur 8.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Naverán Perles Roses 2021

Cava Brut Nature Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in der Flasche.

Stil Naverán Perles Roses
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Geräuchertes, Salate, Magerfisch

Über Naverán Perles Roses

Naverán Perles Roses ist ein Rosé Cava von der Bodega Naverán, aus D.O. Cava. Die Bodega befindet sich in Torrelavit, im Zentrum von Alt Penedès.

Naverán Perles Roses wird zu 100% aus der Sorte Pinot Noir hergestellt. Die Trauben stammen von den Weinreben der 110 Hektar groβen Finca Can Parellada, die eine der gröβten Fincas in Alt Penedès ist.

Die Herstellung des Naverán Perles Roses beginnt mit einer Weinlese in Holzkisten in den ersten Tagen im August. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie sanft gepresst und es beginnt eine Gärung in Edelstahltanks bei einer niedrigen Temperatur.

Anschlieβend nach der Tirage erfolgt eine zweite Gärung in einer typischen "Método Champenoise" Flasche (ein Verfahren, um einen Schaumwein im Stil der Region Champagne herzustellen).

Schlieβlich nach einer 2-jährigen Reifung ist der Naverán Perles Roses zum Genieβen bereit.

Es ist erwähnesnwert, dass der Jahrgang 2010 des Naverán Perles Roses durch Robert Parker im Wine Advocate zum besten spanischen Rosé Cava des Jahres ernannt wurde.

2018 Naverán Perles Roses 2018 ist ein präzise konturierter Rosé-Schaumwein mit feiner und gleichmäßiger Perlage, der Aromen roter Früchte, Zitrusnoten und Anklänge frischen Grüns entfaltet. Am Gaumen zeigt er sich angenehm, erfrischend und ausgewogen. Ein Cava mit guter Säurestruktur, fruchtigem Charakter und lang anhaltendem Abgang.
2012 Frisch, angenehm und einhüllend. Geschmeidige Entwicklung, exzellenter Säuregehalt. Langer Nachgeschmack.

Blasses Rosa mit glänzenden Reflexen. Kleine Bläschen, gleichmäβiges und konstantes Aufsteigen.

Mittelhohe Intensität. Aromen roter Früchte mit zitrischen Hauchen und krautigen Noten.
2011 Vollmundig. Frisch und leicht am Gaumen. Delikat aber gut strukturiert. Eine sagenhafte Säure und eine gut eingebundene Kohlensäure.

Rosefarben und kleine gleichmäßig aufsteigende Bläschen.

Angenehme Aromen von mittlerer Intesität. Erinnernd an rote Waldfrüchte, mit einem Hauch von Zitrus, Kräutern und Trockenfrüchten.
2010 Vollmundig. Frisch und leicht am Gaumen. Delikat aber gut strukturiert. Eine sagenhafte Säure und eine gut eingebundene Kohlensäure.

Rosefarben und kleine gleichmäßig aufsteigende Bläschen.

Angenehme Aromen von mitllerer Intesität. Erinnernd an rote Waldfrüchte, mit einem Hauch von Zitrus, Kräutern und Trockenfrüchten.
2009 Sehr elegant und sehr fein cava. Sehr frisch und trocken cava, mit leckeren Noten von roten Früchten mit Noten während der Alterung (Nüssen und Hefe) zur Verfügung gestellt vermischt. Es hat eine cremige Textur, eine ausgezeichnete Säure und einem schön integrierten fizziness. Sehr langer Abgang.

Pretty Pink mit einem Hauch von Zwiebel Haut. Seine feine Blasen steigen langsam bildet eine gute Krone auf der Oberfläche.

Nizza Aromen mit mittlerer bis hoher Intensität. Die Noten von roten Früchten zusammen mit cremige Noten und einem Hauch von Nüssen und feinen Kräutern freigegeben.
2008 Lecker und frisch r osé cava. Aromen von Früchten, Nüssen und einem Hauch von Hefe. Nizza Mitte Gaumen und gut integrierte carbonics. Gute Säure.
Der Geschmack ist trocken, vollmundig und cremig, mit einem eleganten und sehr langen Nachgeschmack.

Zwiebel Hautfarbe, mit kleinen rosa Perlen, die langsam Form einer Zeichenkette. Feine Bläschen.

Raffiniert und elegant Aromen. Aromen von kleinen roten Früchten Nüssen begleitet von Milchsäure Notizen und.
2007 Im Mund ist er angenehm, vollmundig und geschmeidig, mit einem eleganten und sehr langen Nachgeschmack.

Blassrosé mit „Zwiebelschalen“-Reflexen. Seine kleinen „rosafarbenen Perlen“ steigen langsam auf und bilden seine charakteristische Krone.

Der erste Eindruck ist sehr angenehm, mit feinen und leichten, beständigen Aromen, die sowohl die Rebsorte als auch den Ausbau charakterisieren.
2021
89 Peñín
2012
91 Parker
2011
90 Parker
2009
90 Parker
2008
91 Parker
89 Peñín
87 Winespectator

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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