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Wein
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Orange wein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan.
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Mit Fassausbau | |
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Sehr aromatisch |
Ernest Hemingway war ein Mann der Leidenschaften. Er genoss ein Leben voller Abenteuer in jedem der Länder, in denen er lebte, und nutzte die Gelegenheit, sie in seinen Büchern meisterhaft zu verewigen. Slowenien war zum Beispiel seine Inspirationsquelle für die Veröffentlichung von „In einem anderen Land“. In diesem Roman erzählt er einen Teil seiner eigenen Erfahrungen als freiwilliger Sanitäter der italienischen Armee, wie er dabei am Bein verwundet wurde und eine Krankenschwester kennenlernte, mit der er in der Stadt Kobarid eine großartige Liebesgeschichte erlebte. Wenn wir dann noch an seine große Vorliebe für gute Weine denken, können wir sicher sein, dass, wenn er heute noch leben würde, das Weingut Movia zu seinen Favoriten gehören würde.
Das in der achten Generation von Aleš Kristančič geführte Weingut Movia ist ein historisches Weingut in Goriška Brda, der Grenzregion Sloweniens zu Italien. Die Zentralfigur machen in dem Weingut die Orange Wines aus und Movia Lunar ist ein außergewöhnlicher Wein, der einen vom ersten Moment an in seinen Bann zieht. Der Wein wird aus den Sorten Chardonnay und Rebula hergestellt, die nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien angebaut werden. Die Trauben werden spät gelesen und kommen sofort in den Weinkeller. Dort mazerieren die Trauben acht Monate lang in Kontakt mit den Schalen in Eichenfässern und der Wein wird bei Vollmond ohne Schönung, Filtration oder Schwefelzusatz abgefüllt. Schließlich ruht er sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Der Movia Lunar ist ein authentischer Orange Wine, hergestellt nach alter Tradition, der sowohl im Aussehen als auch im Geschmack die wunderbare slowenische Wirklichkeit widerspiegelt. Pure Natur in Ihrem Weinglas.
2016 |
Movia Lunar 2016 ist ein cremiger Orange Wine mit Aromen von gelben Früchten, Blüten und mineralischen Noten. Der Gaumen ist intensiv, geschmeidig und umhüllend. Ein charaktervoller Wein mit energischer Säure und einem feinen, langen und angenehm schmackhaften Abgang. |