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Montecastro

Montecastro

Ein Ribera de Duero unter einem guten Stern
Montecastro
75 cl.
2021
92+ Parker
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 15.00%
Herstellungsgebiet Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Bodega Montecastro
Enthält Sulfite
Rebsorten 90% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Montecastro 2021

Rotwein Reifung in Holz. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Montecastro 2021 zeigt sich mit einem saftigen und zugänglichen Charakter. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirschen und frischen Erdbeeren, verwoben mit mineralischen Anklängen und einer Prise Gewürzen, die Komplexität verleihen, ohne zu überwältigen. Am Gaumen offenbart seine subtile Reife eine Textur, die zwar nicht schwer ist, aber dennoch genügend Präsenz besitzt, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Die Konzentration an roten Früchten wird durch eine Frische ausbalanciert, die dazu einlädt, Schluck für Schluck weiter zu genießen.

Stil Montecastro
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Montecastro

Montecastro ist ein sortenreiner Rotwein Barrique aus Tempranillo, hergestellt von Montecastro Bodega y Viñedos in der D.O. Ribera del Duero (Kastilien und León).

Montecastro ist das Projekt einiger Freunde, die sich im Jahr 2000 zusammengetan haben, um ihren Traum zu verwirklichen: Qualitätsweine im Herzen der Ribera de Duero zu produzieren. Es ist ein Weingut, das seine Laufbahn mit Unterstützung des französischen Önologen Bertrand Erhard begann und dann sogar das Interesse von Peter Sisseck selbst weckte. Aus diesem Grund ist seit 2012 Hacienda Monasterio, die Kellerei-Gruppe des renommierten Experten, für die technische Leitung der Neuentwicklungen zuständig. Eine Auswahl an frischen Weinen mit großartiger Eleganz und von internationaler Anerkennung.

Montecastro stammt aus einem außergewöhnlichen Weinberg mit überwiegend kalkhaltigen Böden, der sich in einem der höchsten Gebiete der Ribera del Duero auf 860-930 Metern Höhe befindet. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden betrieben und der Ertrag der Reben wird begrenzt. Als Ergebnis kommt eine konzentrierte Traube mit sehr guter Säure hervor.

In Bezug auf die Ausarbeitung durchläuft Montecastro eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen und eine Mazeration von etwa 15 Tagen in thermoregulierten Betontanks. Anschließend reift er 17 Monate in französischen, amerikanischen und osteuropäischen Eichenfässern.

Hand in Hand mit dem Team des renommierten Peter Sisseck wird Montecastro nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt. Ein Rotwein aus der Ribera de Duero, der nicht nur die Unterstützung von renommierten Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens wie z.B. Julio Iglesias und Pedro J. Ramirez erhält sondern auch das beste Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Ohne Zweifel ein Wein, der unter einem guten Stern steht.

2021

Montecastro 2021 zeigt sich mit einem saftigen und zugänglichen Charakter. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirschen und frischen Erdbeeren, verwoben mit mineralischen Anklängen und einer Prise Gewürzen, die Komplexität verleihen, ohne zu überwältigen. Am Gaumen offenbart seine subtile Reife eine Textur, die zwar nicht schwer ist, aber dennoch genügend Präsenz besitzt, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Die Konzentration an roten Früchten wird durch eine Frische ausbalanciert, die dazu einlädt, Schluck für Schluck weiter zu genießen.

2020

Montecastro 2020 verführt uns mit seiner Komposition aus reifen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, die sich mit Anklängen an getrocknete Kräuter verweben, sowie einem subtilen Hintergrund von cremiger Eiche, der zusätzliche Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und entfaltet Gewürznoten, die seinen reifen Tanninen Leben einhauchen und zu einer robusten Struktur beitragen. Dieser Rotwein, ohne übermäßig schwer zu sein, bietet eine beachtliche Präsenz und ein Nachhall, der verweilt und dazu einlädt, seine konzentrierte Fruchtausdruck weiter zu genießen.

2019

Montecastro 2019 ist ein kräftiger und klassischer Rotwein. Mit seiner leuchtend rubin-violetten Farbe beginnt das Erlebnis mit diesem Wein mit einem sehr ausdrucksstarken und intensiven Bouquet, in dem sich rote Früchte und Holznoten vor einem mineralischen Hintergrund entfalten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig, begleitet von seidigen Tanninen. Eine gute Harmonie zwischen Frucht und Säure zeichnet ihn aus. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend.

2016 Montecastro 2016 ist ein gereifter Rotwein mit einer komplexen Nase von roten Früchten, Unterholznoten und köstlichen Noten von Mineralität und Holz. Am Gaumen ist er fleischig, voluminös und sehr fruchtig. Er bietet feine Tannine und gleichzeitig eine integrierte Säure, die ihm Frische verleiht. Der Abgang ist lebendig, edel und anhaltend.
2014 Montecastro 2014 zeigt einmal mehr das volle Potenzial dieses Weins. Bemerkenswerte Aromen von reifen roten Früchten in der Nase, mit gerösteten und würzigen Noten, die Komplexität verleihen. Am Gaumen drückt er sich mit Rundheit und Eleganz aus.
2009 Am Gaumen präsentiert er sich frisch und es erscheinen Röstaromen, Kakao und Vanille. Einhüllend, stark und elegant.

Kirschrote Farbe, von mittelhoher Robe. Glyzerin-Träne mit langsamem Fall.

Im Bukett präsentiert er sich interessant und sehr intensiv. Es kommen Aromen von roter Frucht, zusammen mit schwarzer Frucht vor. Es erscheinen Röstaromen, blumige und pflanzliche Noten.
2021
92+ Parker
2020
92 Peñín
2014
92 Parker
91 Peñín
2013
91 Parker
2009
90 Parker
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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