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Mas Collet

Sortenreine Intensität und Eleganz
75 cl.
2022
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 14.00%
Herstellungsgebiet Katalonien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant
Enthält Sulfite
Rebsorten 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cariñena, 30% Garnacha Tinta
Trinktemperatur 16.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Mas Collet 2022

Rotwein Reifung in Holz. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Stil Mas Collet
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Gemüse, Weichkäse, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Mas Collet

Mas Collet ist ein Rotwein aus D.O. Montsant von der Bodega Celler de Capçanes. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Sorten Cariñena (45%), Cabernet Sauvignon (35%), Garnacha (15%), Syrah (2,5%) und Merlot (2,5%), alles typische Rebsorten der Region.

Celler de Capçanes befindet sich in Capçanes, Tarragona und hat das Privileg von verschiedenen Bodentypen umgeben zu sein: kalkhaltig, steinig und sandig. Die Einzigartigkeit dieser spiegelt sich später in den Weinen wider.

Die Weinlese erfolgt manuell zwischen September und Oktober. Die verschiedenen Rebsorten werden während des gesamten Prozesses individuell zu Wein bereitet.

In der Bodega gären die Weintrauben des Mas Collet bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26º und 29ºC. Anschließend wird der erhaltene Most des Mas Collet 8-16 Tage eingemaischt. Vor der Reifung gärt der Mas Collet malolaktisch zuerst in Tanks und anschließend in Fässern.

Zuletzt ruht der Mas Collet etwa 9 Monate lang in leichten amerikanischen und französischen Fässern mittlerer Röstung, die zwischen 1 und 5 Jahre alt sind.
Vor der Veröffentlichung auf dem Markt, ruht der Mas Collet ein weiteres halbes Jahr, um die Verfeinerung abzuschließen.

2021

Mas Collet 2021 ist ein saftiger Rotwein mit einer sehr intensiven Kirschfarbe und violetten Reflexen. Gereifte Kirsche, Blaubeere und einige zarte Eichennoten sind die wichtigsten Aromen in der Nase. Am Gaumen ist er süffig, mit guten Tanninen und mittlerem Körper. Langer Abgang.

2013 Elegant und mit Charakter. Guter und anhaltender Säuregehalt.

Intensives Kirschrot mit violetten Zügen.

Kombiniert reichhaltige Noten nach roten Früchten mit ausdruckvollen fasseigenen Nuancen
2011 Schöne Säure, sehr ausgedehnt am Gaumen.

Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.

Rote Früchte und Röstnoten vom Fass.
2010 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

2009 Gut und starken Angriff und eine lange sehr lecker frisch und trocken Gaumen. Fleischigen Früchten nuancierte cremig. Gute Säure und langem Abgang.

Intensive kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Saubere und helle Wein mit einem mittleren Gewand.

Intensive Aromen mit Noten von saftigen roten Früchten am Anfang so geben eine Menge Noten von reifen schwarzen Früchten mit weichen rauchig und würzig armas gemischt, die typisch für die Eiche. Leichte mineralische Noten sind auch aufgefallen.
2008 Fleischig, konzentrierter Wein. Es stellt die Frucht und Eiche gut zusammen mit einem Hauch von Lakritze und geröstetem fusioniert. Tasty Wein-, Fett-und lang.

Dark Cherry Farbtönen mit einem Hauch von Kupfer.

Power aromatisch. Das weiche Holz geröstet selbst durch intensive Frucht mit einem Hauch von Balsamico-Marmelade und Mineralien begleitet.
2006 Gute Säure und langem Abgang.

Intensive kirschrote Farbe mit violetten relejos.

Komplexe Aromen von roten Früchten, gut gebraten süßem Duft, der den Lauf integriert.
2021
90 Suckling
2019
91 Suckling
90 Peñín
2018
91 Suckling
2009
89 Peñín
2006
88 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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