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Marqués de Cáceres Reserva
Rotwein Reserva Vegan. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Marqués de Cáceres Reserva 2019 zeigt eine ansprechende, tiefdunkle, glänzende granatrote Farbe. In der Nase besticht er durch seine Komplexität, mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Vanille und Kakao. Ein Hintergrund aus edlem, würzigem Holz vermischt sich mit Anklängen von Lakritz und mediterranen Kräutern und schafft eine elegante Harmonie. Am Gaumen ist er geschmackvoll und voluminös, mit gut integrierten Tanninen, die einen feinen und langen Nachklang verleihen. Dieser Rioja Reserva spiegelt das Wesen seiner Herkunft mit einem konzentrierten Profil wider.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper |
Über Marqués de Cáceres Reserva
Marqués de Cáceres Reserva ist ein Rotwein, der von dem Weingut Marqués de Cáceres in der D.O. Rioja hergestellt wird.
Es ist ein Familienweingut, das traditionelle und hochwertige Weine anbietet. Es befindet sich in Cenicero, einer Gemeinde im Norden von Rioja.
Marqués de Cáceres Reserva wird aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha Tinta und Graciano hergestellt. Die Trauben stammen von einer Auswahl alter Reben zwischen 25 und 35 Jahren aus Rioja Alta und Rioja Alavesa. Die Weinberge haben eine sehr geringe Produktion, etwa 35 hl /ha im Durchschnitt.
Der Boden, auf dem der Weinberg angebaut wird, ist überwiegend kalkhaltig.
Die Lese erfolgt komplett manuell, Parzelle für Parzelle.
Zur Herstellung werden die Trauben zerkleinert und entrappt, um eine Gärung bei kontrollierter Temperatur von 10 ºC bis 28 ºC zu erreichen. Nach diesem Vorgang wird eine lange Mazeration von 25 Tagen mit den Beerenhülsen durchgeführt, auf diese Weise wird die Gerbstoffstruktur und die Extraktion von Aromen und Farbe verbessert.
Nach der Vinifikation wird der Wein 20 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift und alle 6 Monate abgestochen.
Schließlich und bevor der Marqués de Cáceres Reserva genossen werden kann, reift er weitere 2 Jahre in der Flasche, während denen er seine gesamten Eigenschaften verfeinert.
2019 | Marqués de Cáceres Reserva 2019 zeigt eine ansprechende, tiefdunkle, glänzende granatrote Farbe. In der Nase besticht er durch seine Komplexität, mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Vanille und Kakao. Ein Hintergrund aus edlem, würzigem Holz vermischt sich mit Anklängen von Lakritz und mediterranen Kräutern und schafft eine elegante Harmonie. Am Gaumen ist er geschmackvoll und voluminös, mit gut integrierten Tanninen, die einen feinen und langen Nachklang verleihen. Dieser Rioja Reserva spiegelt das Wesen seiner Herkunft mit einem konzentrierten Profil wider. |
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2018 | Marqués de Cáceres Reserva 2018 entfaltet ein Bouquet von Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch einen Hauch von Vanille und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich mit einer reichen Textur und einer Konzentration an reifen, fruchtigen Aromen, die sich mit Nuancen von Kakao und feinen Gewürzen verweben. Sein Abgang ist langanhaltend und offenbart die Eleganz eines Rotweins, der es verstanden hat, mit Anmut zu reifen. Ideal für jene, die einen Wein mit Charakter und Ausgewogenheit suchen. |
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2015 | Marqués de Cáceres Reserva 2015 ist ein gereifter Rotwein mit eleganten Aromen von kandierten Früchten, Nuancen süßer Gewürze und Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, seidig und äußerst vollmundig. Ein Wein mit feinen Tanninen, einem verführerisch süßen Geschmack und einem langen Abgang. |
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2010 | Vollmundig und fleischig, mit einer geschmeidigen und schmackhaften Textur, hinterlässt er angenehme Eindrücke von gut eingebundener, reifer roter Frucht in Kombination mit dem Holz des Ausbaus. Ausgezeichnete Säure mit definierten und reifen Tanninen. Langes Finale. Tiefes und intensives Granatrot. Aromen von roten Früchten, abgerundet mit süßen Noten, Zimt und Schokolade. Leicht gerösteter Hintergrund. |
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2009 | Wie auch in der Nase, treffen wir hier auf einen komplexen und gut definierten Rotwein. Angenehme fruchtigen Noten und Röstnoten geben den Takt an. Reifes Tannin und ein gute Säure verleihen ihm eine gute Präsenz. Ein langer und andauernder Abgang. Sauerkirsche mit granatrotem Rand. Sauber und glänzend. Nicht zu kräftig und nicht zu schwach – Ein gut definierte, komplexe und tiefe Aromatik. Eine Balance aus reifen roten Früchten und feinen würzigen Noten und eleganten Röstnoten. |
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2008 | Wie auch in der Nase, treffen wir hier auf einen komplexen und gut definierten Rotwein. Angenehme fruchtigen Noten und Röstnoten geben den Takt an. Reifes Tannin und ein gute Säure verleihen ihm eine gute Präsenz. Ein langer und andauernder Abgang. Sauerkirsche mit granatrotem Rand. Sauber und glänzend. Nicht zu kräftig und nicht zu schwach – Ein gut definierte, komplexe und tiefe Aromatik. Eine Balance aus reifen roten Früchten und feinen würzigen Noten und eleganten Röstnoten. |
2017 |
91
Suckling
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90
Winespectator
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2016 |
92
Suckling
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2015 |
92
Suckling
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2012 |
92
Peñín
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2008 |
92
Peñín
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