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Vegan

Mara Martín

Frische und Ausgeglichenheit
Vegan
75 cl.
2023
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Einzelheiten
Alkoholgehalt 12.50%
Herstellungsgebiet Galizien
Ursprungsbezeichnungen D.O. Monterrei
Enthält Sulfite
Rebsorten 100% Godello
Trinktemperatur 10.0
Menge 75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Mara Martín 2023

Weißwein Jung Vegan.

Mara Martín Godello 2023 präsentiert sich in einem heiteren strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Bei Annäherung an die Nase entfalten sich Aromen mittlerer Intensität, in denen frischer Apfel die Hauptrolle spielt, ergänzt durch eine dezente Anisnote. Am Gaumen lädt dieser galicische Weißwein zu einem frischen und ausgewogenen Schluck ein, hinterlässt eine sehr angenehme zitrusartige Nachhall, der an einen Spaziergang durch die grünen Landschaften Galiciens erinnert. Es handelt sich um einen jungen und leichten Wein, der ideal ist, um ihn in seiner Jugend zu genießen.

Stil Mara Martín
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Fettfisch, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch

Über Mara Martín

Mara Martín ist ein Weißwein, der von der Gruppe Martín Códax in der D.O. Monterrei hergestellt wird. Eine Herkunftsbezeichnung mit atlantischem Charakter, aber kontinentalem Einfluss, da sie sich im Süden von Ourense an der Grenze zu Portugal befindet. Dies führt zu einem trockeneren Klima als im Rest Galiciens, mit heißeren Sommern und sehr kalten Wintern.

Mara Martín ist ein sortenreiner Godello, der voller Frische und aromatischer Intensität ist. Was die Herstellung betrifft, so erfolgt diese durch eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer dreimonatigen Lagerung auf der Hefe.

Unter Berücksichtigung der reichen mythologischen Legenden, die im Herzen Galiciens existieren, bewahren die verführerischen und bezaubernden Mouras magische Geheimnisse. Inspiriert von ihnen, verkörpert Mara Martín die modernste, kosmopolitische und vielseitige Seite dieser Figuren, die zu den Wurzeln dieser Region gehören.

 

2023

Mara Martín Godello 2023 präsentiert sich in einem heiteren strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Bei Annäherung an die Nase entfalten sich Aromen mittlerer Intensität, in denen frischer Apfel die Hauptrolle spielt, ergänzt durch eine dezente Anisnote. Am Gaumen lädt dieser galicische Weißwein zu einem frischen und ausgewogenen Schluck ein, hinterlässt eine sehr angenehme zitrusartige Nachhall, der an einen Spaziergang durch die grünen Landschaften Galiciens erinnert. Es handelt sich um einen jungen und leichten Wein, der ideal ist, um ihn in seiner Jugend zu genießen.

2022 Mara Martín 2022 ist ein Weißwein mit fruchtigen Aromen in der Nase (weißes Fruchtfleisch), begleitet von ausgeprägten Anis- und Fenchelnoten im Hintergrund, die an Quitten erinnern. Am Gaumen bietet er einen frischen Zitrusgeschmack. Ein umhüllender Weißwein mit langem Nachgeschmack.
2015 Kraftvoll und gehaltvoll. Wohlstrukturiert und dicht. Ansprechend mit einem lang anhaltenden Abgang.

Intensives und klares Strohgelb.

Sortentypische Noten und Fruchtaromen, insbesondere Apfel und Birne, mit einem dezenten blumigen Unterton.
2013 Am Gaumen zeigt er sich frisch, einhüllend und ölig mit einer guten Säure. Es treten Zitrusnoten hervor.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Klar und leuchtend.

In der Nase entfalten sich florale Aromen und Düfte von weißem Obst wie Apfel und Birne, ergänzt durch krautige Noten (Fenchel, Anis, etc). Mittel bis hoch in der Intensität.
2011 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

2017
87 Peñín
2013
88 Peñín
2012

IWC 2013, Silver Medal

Decanter WWA 2013, Commended

CINVE 2013, Medalla de Plata

2011

Decanter WWA 2012, Silver Medal

CINVE 2012, Medalla de Plata

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