Luca Old Vine Malbec

Als Pionierin im Aufbau von Verbindungen und Partnerschaften mit Erzeugern in Mendoza (Argentinien) ist Laura Catena eine der bedeutendsten Weinproduzentinnen Argentiniens. Ihr Weitblick und ihr Engagement haben zum Wachstum und zur Anerkennung der Region beigetragen, und ihre Weine, die unter dem Projekt Luca Wines (benannt nach ihrem erstgeborenen Sohn) hergestellt werden, sind ein Genuss, bei dem die Qualität über die Quantität siegt. Weine, die aus verschiedenen Parzellen im Uco-Tal stammen, wie La Consulta, Gualtallary, El Cepillo, Altamira und Tupungato, und die den maximalen Ausdruck der großartigen Arbeit dieser unermüdlichen Sucherin nach einzigartigen Rebsorten darstellen.

Luca Old Vine Malbec ist ein Rotwein aus Malbec aus dem Uco-Tal (La Consulta und Gualtallary). Die Rebstöcke sind 80 Jahre alt und wachsen in 1.000 m Höhe auf sehr heterogenen, sandigen Böden mit steinigen Stellen. Die Trauben werden ökologisch angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden sie sorgfältig ausgewählt, um die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur zu beginnen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 35 % aus der ersten und 65 % aus der zweiten Verwendung stammen.

Der konzentrierte und intensive Luca Old Vine Malbec ist ein hervorragender Rotwein, der das großartige Wissen von Laura Catena beweist. Die vierte Generation einer der renommiertesten Winzerfamilien Argentiniens bietet uns ein Beispiel für den Malbec aus Mendoza.